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藍莓適量、碎豬肉適量、檸檬(汁)半個公仔箱論壇$ e2 B. b U- b4 q& E4 s+ H. t
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豬肉醃料：
* ]& t. w0 [; v" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、糖少量、水適量、生粉適量公仔箱論壇, u- H" w7 c6 A0 ]! b9 y
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- s+ J# m3 S) ?8 u0 l公仔箱論壇做法:
3 j3 @8 e/ a' `2 `! o# Q2 G7 V8 x7 kwww2.tvboxnow.com1.把藍莓打碎至小粒狀，加入檸檬汁。
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) c2 |/ I4 R. y+ B8 W" q9 |8 |www2.tvboxnow.com2.把藍莓和碎豬肉拌勻，打至起膠。9 j- c0 Z4 e- E0 p/ L+ x. b! `6 s
" c3 {5 T Y6 S$ T: s# U公仔箱論壇3.下油鑊煎，熟後上碟，即成。( z' k$ {" _4 r- Q
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7 s. w4 J& c2 z% Ztvb now,tvbnow,bttvbTips: " Y8 ~0 g; J) I7 t& j4 J
攪碎藍莓保持小粒，可增加菜式口感。 醃肉時加適量水分，有助鬆開纖維。 肉餅外層沾上生粉，可保存肉汁，減少流失。
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發表於 2015-9-27 05:50 AM
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