[中式食譜] 藍莓煎肉餅

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- U  i7 X- _9 e  x/ E2 c' ?) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
. K# k- M. u9 h- T# e" |- n) c9 `藍莓適量、碎豬肉適量、檸檬(汁)半個
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9 i  B0 O% ]2 `  p+ F( d% \% P公仔箱論壇豬肉醃料：
7 x8 D3 Z2 v5 r' O8 Z5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、糖少量、水適量、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G4 x  x$ Z1 \. e6 m/ n7 c

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做法:     公仔箱論壇  n; Q7 \% g2 J" G+ G
1.把藍莓打碎至小粒狀，加入檸檬汁。
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2.把藍莓和碎豬肉拌勻，打至起膠。
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7 |8 {' R( w# h. o3.下油鑊煎，熟後上碟，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F% o0 F! N+ O, h' c# u
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% a' s" f0 U9 Z; \7 |7 S9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:     
4 j; F* ]+ k) O4 k攪碎藍莓保持小粒，可增加菜式口感。 醃肉時加適量水分，有助鬆開纖維。 肉餅外層沾上生粉，可保存肉汁，減少流失。
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