% |% K7 w. X3 {7 N" v: N. O材料:
- i [+ g6 P$ T# q! E. X8 m5 |$ wtvb now,tvbnow,bttvb藍莓適量、碎豬肉適量、檸檬(汁)半個
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豬肉醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v# i* O. q& {5 d7 c
鹽半茶匙、糖少量、水適量、生粉適量
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做法:
) q8 S) X( M3 `: F8 b2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把藍莓打碎至小粒狀，加入檸檬汁。
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2.把藍莓和碎豬肉拌勻，打至起膠。7 D% g$ h) r' @3 ^
8 b" @. i0 ?. k+ b5 e$ }) }, j3.下油鑊煎，熟後上碟，即成。
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( I5 R" r/ e I$ t- |# s& UTips:
& P8 h9 u" q5 Jwww2.tvboxnow.com攪碎藍莓保持小粒，可增加菜式口感。 醃肉時加適量水分，有助鬆開纖維。 肉餅外層沾上生粉，可保存肉汁，減少流失。
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發表於 2015-9-27 05:50 AM
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