馬鈴薯，味甘，性平。可健脾開胃，改善食慾不振。含鉀量豐富，可改善出汗過多，帶走大量鉀離子所造成的倦怠無力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D. l* m& v3 s( U: C
 吃發芽馬鈴薯恐中毒！3訣竅挑安心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q. Y3 d1 ^% }7 @. V' X* F/ D/ s
【功用】
. S. N7 d3 f; L2 N0 }❶ 馬鈴薯含有較多的必需胺基酸，為促使細胞中蛋白質合成的重要物質。0 x: z" Q3 j* v; X1 k) G
❷ 可健脾胃益氣，改善消化不良、食慾不振。
& F3 y3 B1 N) C! B% _❸ 可和胃調中，對胃及十二指腸潰瘍、胃炎的腹痛症狀，有緩解的作用。
, J3 e; s, J* U: X V【禁忌】tvb now,tvbnow,bttvb5 Y/ H0 D) ]) @5 a
❶ 發芽的馬鈴薯含有龍葵鹼，食後可能引起中毒。
. C9 D+ E0 ~7 f2 V8 j1 y: c4 Vtvb now,tvbnow,bttvb❷ 炸薯條或洋芋片是使用油炸的方式烹調，熱量會提高，以一份68克的速食店薯條來看：熱量330卡、蛋白質4公克、糖類41公克、脂肪17公克、鈉160毫克，實在不可不注意。公仔箱論壇6 n' Y* _+ w9 `, w' v
❸ 馬鈴薯皮含有豐富的礦物質，尤其是鉀元素，還有大量的維生素C，所以烹
* C* B( N- ~8 \ d% D# {( btvb now,tvbnow,bttvb煮馬鈴薯時，盡量保留皮一起煮。 |
發表於 2015-9-27 04:08 PM
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