馬鈴薯，味甘，性平。可健脾開胃，改善食慾不振。含鉀量豐富，可改善出汗過多，帶走大量鉀離子所造成的倦怠無力。
+ A; |& C) P2 z- L: Y6 P4 B2 q公仔箱論壇 吃發芽馬鈴薯恐中毒！3訣竅挑安心
6 c- ~* R# ~# \5 L: ~tvb now,tvbnow,bttvb【功用】
1 C2 g8 U% Q2 o# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❶ 馬鈴薯含有較多的必需胺基酸，為促使細胞中蛋白質合成的重要物質。8 ?/ K$ }) W% m( g0 p; O
❷ 可健脾胃益氣，改善消化不良、食慾不振。www2.tvboxnow.com% W: n. p' K2 h# S; n- C. U
❸ 可和胃調中，對胃及十二指腸潰瘍、胃炎的腹痛症狀，有緩解的作用。9 o w( b: z K' I
【禁忌】
% a8 h3 ^) f4 ?) _) a) Z/ [tvb now,tvbnow,bttvb❶ 發芽的馬鈴薯含有龍葵鹼，食後可能引起中毒。公仔箱論壇# A# j6 E ~0 I0 t- A
❷ 炸薯條或洋芋片是使用油炸的方式烹調，熱量會提高，以一份68克的速食店薯條來看：熱量330卡、蛋白質4公克、糖類41公克、脂肪17公克、鈉160毫克，實在不可不注意。
& F$ [2 a1 N8 c8 F2 G% f公仔箱論壇❸ 馬鈴薯皮含有豐富的礦物質，尤其是鉀元素，還有大量的維生素C，所以烹
x, `- u. @- `# c9 t4 ^8 h+ T公仔箱論壇煮馬鈴薯時，盡量保留皮一起煮。 |
發表於 2015-9-27 04:08 PM
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