[西式食譜] 焗肉醬意粉

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# i; U# S2 g  M7 J: xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y8 _6 w! N( X# `. b# I' [0 `4 K
材料：(2-3人用)
# u( Q- C1 z7 X/ O# M7 z$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉.....250克; F1 @5 M3 G1 ]" f
意大利香草碎.....1-2湯匙公仔箱論壇! E- T5 L1 A- K3 A0 x# @+ n6 I& |
蒜茸.....2湯匙4 K1 ~: @- L8 P7 l8 _+ _+ o, I
洋葱.....半個tvb now,tvbnow,bttvb/ s# v% `5 |- s7 A- P
甘筍(切碎).....半條7 ]; M  Z6 L  H1 x
茄膏.....6安士
6 x1 J/ O- ?0 ctvb now,tvbnow,bttvb水.....2杯
' A: Y, z* n, b+ A% q2 i糖　適量
* ~. A+ c6 i( `! s, z# \' _豉油　少許* P: Q; V+ j3 A% s
生粉水.....適量
8 Y, }" m1 E" d( L$ p意大利粉.....適量
4 J! z0 x( K( ]  B; c* I/ b& c水牛芝士.....適量
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: b% W4 e0 `& a! y5 I醃豬肉材料公仔箱論壇7 `1 h9 m" z4 A9 M! n* L- [8 {2 g. G
鹽.....適量www2.tvboxnow.com: ?9 k$ [' I) V* z  O  M/ \
黑椒.....適量
$ f* J" E. C- G# E; M4 V5 g2 A8 Dwww2.tvboxnow.com水.....少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }1 A; S/ U, V  M' X
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做法：
1 O! c& N( X( k6 H1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。; {/ c1 s' q) j- `( |6 H

; z  n/ X- i+ L: ?www2.tvboxnow.com2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
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. P; o. [. T, M! W3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。
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4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j% l7 r3 \4 M" m( F4 b( u# w
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5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
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6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。