[西式食譜] 焗肉醬意粉

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+ E+ L3 P: o! _7 \  _- N/ o公仔箱論壇材料：(2-3人用)
1 q7 E# m$ l9 W. _5 J7 G: p. Z公仔箱論壇免治豬肉.....250克
" T3 H9 P2 B0 f+ l3 x) G  \0 a( p公仔箱論壇意大利香草碎.....1-2湯匙  [* {7 }7 c3 l1 B
蒜茸.....2湯匙
5 S0 ~' K. p* ~; h% f+ W+ i9 O公仔箱論壇洋葱.....半個
* {& G6 L$ i2 o6 A0 @2 p, Utvb now,tvbnow,bttvb甘筍(切碎).....半條公仔箱論壇& f* M7 {3 J2 o
茄膏.....6安士
& H% Z4 a7 W( L9 u3 v& L1 r$ G水.....2杯, X/ ^1 `) l" ~( o
糖　適量公仔箱論壇( L/ r- F) e' |8 U9 ^  J8 a
豉油　少許
, G! c' m  d. n% A* v, a7 ^8 ztvb now,tvbnow,bttvb生粉水.....適量
9 }( S( R9 G. \5 O: T- r6 hwww2.tvboxnow.com意大利粉.....適量
# I7 n* L! V4 h公仔箱論壇水牛芝士.....適量! s; V/ \/ A8 z5 i

: W& f4 O! O/ Z公仔箱論壇8 t. P6 [: K/ ]
醃豬肉材料' I8 l: K1 [# M. D0 A# k1 X
鹽.....適量
  r5 l# j7 O+ @" s6 h  k公仔箱論壇黑椒.....適量
: J) ]7 [0 y' V9 H* Y6 {tvb now,tvbnow,bttvb水.....少量公仔箱論壇' S, o; a! a" m9 O5 A, I& \
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做法：& f4 Y+ V* |0 q9 `! j8 {0 Z- r" F7 Z
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b4 u9 q" s! W( T: T
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2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。www2.tvboxnow.com3 P; F6 B4 j/ X2 @

/ M* B" Z3 I6 V! h# y3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。
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4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e1 R# {) Q+ F8 }3 m& _/ j

7 a# [. }# W# b5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。+ H7 @; S; F4 ~% u: p+ B) T8 R6 |

# S( n/ d6 _8 v5 V6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。