[西式食譜] 焗肉醬意粉

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材料：(2-3人用)
$ Z4 F) t' N- Y公仔箱論壇免治豬肉.....250克www2.tvboxnow.com2 C: e7 f7 k! w' J1 `* G3 Y
意大利香草碎.....1-2湯匙
- {" b1 @% J/ k; x, [- \蒜茸.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& X; i+ Y  b2 q0 p3 ^, f
洋葱.....半個www2.tvboxnow.com4 o$ C. a3 M8 R" H+ c2 q5 k* N
甘筍(切碎).....半條
( ^3 s' z& a3 ]茄膏.....6安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G$ z8 K( d" z
水.....2杯
4 N/ h$ |7 D. g糖　適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q! W0 [, W7 L2 J/ \7 U' e
豉油　少許
) `* _. F+ Z, Cwww2.tvboxnow.com生粉水.....適量www2.tvboxnow.com2 E, m6 |: o9 s) I# i
意大利粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P+ Z. P+ h8 X8 D
水牛芝士.....適量www2.tvboxnow.com. J. A5 i1 e9 l+ ^: k- e& W

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醃豬肉材料
9 @8 h9 U! H* C* \, s2 H+ F. Q4 owww2.tvboxnow.com鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |; E  F& G# P2 q" v1 _
黑椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 }# Z5 e( ~* T( ^0 z! p$ O8 \
水.....少量公仔箱論壇; V& h; \: I! A% d  E2 o2 _% c) T

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做法：公仔箱論壇1 g  M2 r& T! J
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
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& Y. ]& j  o3 N7 c2 p7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。www2.tvboxnow.com" l, \) }  S; I. ^) P$ x  B0 w
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3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。
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4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
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5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
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6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。