[西式食譜] 焗肉醬意粉

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1 T6 t" q# J+ ]" `  j6 {, _/ Z3 @材料：(2-3人用)
& B/ K# o, `- A: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉.....250克公仔箱論壇* v5 s1 U% g: x" ]0 f" i! X1 m4 w7 M& [
意大利香草碎.....1-2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 K2 ?* D" ^$ W2 h0 [. K+ x% D' x- o
蒜茸.....2湯匙5 z% c% h  P& F* G, b% j* s) F
洋葱.....半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a, R: _, R- Z5 T4 f
甘筍(切碎).....半條: H" U- f% q+ @2 P' o
茄膏.....6安士
9 I- |# z0 A. Dtvb now,tvbnow,bttvb水.....2杯
: l# Q9 _9 T) d公仔箱論壇糖　適量) T# A: i0 `0 a
豉油　少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N" n1 O& H# P$ l+ @2 }
生粉水.....適量
/ {  t# h! h) g, j# B, z公仔箱論壇意大利粉.....適量www2.tvboxnow.com% l; ?  |, `# U" X8 _7 j7 r
水牛芝士.....適量tvb now,tvbnow,bttvb. T+ ~9 Q) _; ^5 l- H- l8 X7 J

1 |5 D5 R$ x: g# X- y+ A  _+ n- b公仔箱論壇
+ w! v' a/ A6 T$ D8 p+ s醃豬肉材料
0 k: T2 j' b" k, T鹽.....適量www2.tvboxnow.com* n. H' r: [2 o* H
黑椒.....適量公仔箱論壇5 g) I/ b1 r" f9 b
水.....少量
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, _6 B2 @1 v1 b- }9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：# n& L: x8 c; g' }
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。公仔箱論壇9 q8 ^: R$ Y; a5 ?- W; H1 W+ ]- }

$ B, g/ L' x5 _tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。公仔箱論壇' L3 [9 ?% R, Q2 c& M% M
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3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。
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4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。4 d* K7 {7 t) O! O8 n
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5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。公仔箱論壇! ?: }+ w2 s2 X  x1 m& h

* w5 [; p5 e. ^$ ]5 ^) Ptvb now,tvbnow,bttvb6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。