[西式食譜] 焗肉醬意粉

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- V) T6 j& x  Y, g; ~材料：(2-3人用)公仔箱論壇; x: I+ c$ K5 v( |7 c: r
免治豬肉.....250克
# {- d' d) V  C  E意大利香草碎.....1-2湯匙
1 Y( z1 d+ E) B$ c, K7 V9 I- w# g1 Y( r蒜茸.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z0 ^6 z- L% w0 f/ E
洋葱.....半個www2.tvboxnow.com, k( U' j) d7 ~; e7 e& P8 X
甘筍(切碎).....半條
5 y/ ?: |  a. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏.....6安士www2.tvboxnow.com4 g3 x. s- {0 O6 V& X; y
水.....2杯
* B5 q, g" O5 h! s' R% V- |- t- xwww2.tvboxnow.com糖　適量
- z) U+ {4 |! q: }. w+ j4 nwww2.tvboxnow.com豉油　少許5 }- n* A' b; x" `1 W  |
生粉水.....適量0 _1 n: D% E* y1 m
意大利粉.....適量
6 U) ~5 f# k( m3 p( m0 U公仔箱論壇水牛芝士.....適量4 B  Q% @8 O6 I6 B' U" B, w
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公仔箱論壇4 `" Y8 O' _7 E4 ?
醃豬肉材料公仔箱論壇0 `: y/ k. H6 X1 m- R: n, z. c; g
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k: j1 L- B' r! ~9 d7 p1 v
黑椒.....適量
2 A9 I& }; u$ R$ V, g5 s水.....少量
0 R+ \# T4 R" [" `8 k) ~公仔箱論壇公仔箱論壇' e' P2 F$ ^$ q6 [) @
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做法：
. i1 D) k' o2 dtvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。: [' P- B. l  [6 r9 M" o2 R

4 d0 h3 U) _2 S" |www2.tvboxnow.com2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
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3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。
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4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |1 r4 F' S9 X# q: f
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5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。  B  h7 Y" s; O/ V- u8 C
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6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。