[西式食譜] 焗肉醬意粉

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材料：(2-3人用)tvb now,tvbnow,bttvb9 [& X4 y  b- R9 v( t7 I& a+ D' J  _7 i+ `
免治豬肉.....250克www2.tvboxnow.com" E/ _- k. Y0 M6 F( E- d3 Q& E9 r
意大利香草碎.....1-2湯匙公仔箱論壇, H5 A6 v/ G$ p. \
蒜茸.....2湯匙, J+ A: T! S7 O$ |' ]
洋葱.....半個
3 B6 m" P2 @6 G+ U6 Ttvb now,tvbnow,bttvb甘筍(切碎).....半條
& K. X" }, s) D/ t" |+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏.....6安士
: B$ h" W) E1 C. K. s水.....2杯5 n" ~$ Q' h( P% h' }5 T
糖　適量
, S2 y/ z0 H3 V- e! W9 o6 q公仔箱論壇豉油　少許
/ b+ ~5 j5 t/ y* l# n公仔箱論壇生粉水.....適量
" l* Z0 e. C* Y% Jtvb now,tvbnow,bttvb意大利粉.....適量
5 {. [+ }% G* ^. M* K1 O) F+ w水牛芝士.....適量6 W0 S! X1 K4 i0 W! @1 Z

# O7 N$ ]3 Z% T+ ]公仔箱論壇
) B6 Z+ W; w: {: Q, ^醃豬肉材料公仔箱論壇+ C( Y% F! V) z) G% v+ S
鹽.....適量! W! y, a8 W- ~- n& k4 y
黑椒.....適量
* S8 F4 r' x. E; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....少量
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# \0 x# e  e2 h% U' s& l. U$ K! `做法：6 D1 Z! t2 Q$ Z7 l% L9 X9 M$ c; L
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。) E* _; e% K2 j2 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `* H/ k0 Q1 |' t/ E5 b
2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。1 [: t' D8 m( K) x- D

3 P. f, I1 w1 Y4 nwww2.tvboxnow.com3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。公仔箱論壇" x9 O6 m! Q4 ^

3 Y  ]7 C7 X4 y4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。www2.tvboxnow.com- |# j9 P% C% z% P! @8 a6 {
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5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
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6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。