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雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q! F4 ~+ G) N. Q
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調味醃料(雞中翼):
5 @5 m6 ]- q1 w& T L5 r1 D鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙 # V8 D7 S1 ]9 z0 C' q0 J
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醬汁(拌勻): ( f/ {( K3 g0 a7 k5 D
糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙
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做法: , h- X( I S7 ^6 o: r" g
1.雞中翼開邊出水,以布抹乾,用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。
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' `. h' p% J4 N6 L' z0 R* F: ^9 iwww2.tvboxnow.com2.娃娃菜切長片,以沸水灼軟。
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- s( A* z) R- h. o H% O3.起油鑊爆香薑片,下雞中翼煎香,加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。www2.tvboxnow.com& M( b2 Q# j; @3 j, u: V
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