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[中式食譜] 醋一字雞中翼

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb5 I4 S+ ?0 a+ t; E3 F# u4 K
雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片
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調味醃料(雞中翼):
0 v5 n" v) l* C) E/ B鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙
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, A' X1 n3 E9 h% r( mtvb now,tvbnow,bttvb醬汁(拌勻):
& X! |( ^. ?, g  d" G/ Stvb now,tvbnow,bttvb糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J' I1 v1 r+ ?! f4 l; y

3 h! Y5 Y. q, c: |" `4 S1 Q5 ~& G8 m* n  g3 G  c' M
做法:     
5 j6 i/ C$ E+ n1.雞中翼開邊出水,以布抹乾,用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。www2.tvboxnow.com& J4 g4 Z$ C0 u2 O! H6 s$ Q

5 ]' h, m/ _$ r' Bwww2.tvboxnow.com2.娃娃菜切長片,以沸水灼軟。! v4 z% {3 c$ j$ ~7 n1 a

2 G6 ~7 U$ s' q; l3.起油鑊爆香薑片,下雞中翼煎香,加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。
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