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[中式食譜] 醋一字雞中翼


  V5 p# e% P$ }! X& U8 d5 A* @/ E, [tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
8 U# ~0 a  X( f& i. lwww2.tvboxnow.com雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片
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調味醃料(雞中翼):
' S" z7 z4 W! C- Z9 V  }0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙
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醬汁(拌勻):
  @, B" N/ r) @! j  X# i+ Kwww2.tvboxnow.com糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ p: u' p: w: F5 x( u
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5 z& r9 Q7 A$ Htvb now,tvbnow,bttvb做法:     
$ s) k; W& g4 u. q" v1.雞中翼開邊出水,以布抹乾,用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。
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  r7 I  B2 `$ a2 L公仔箱論壇2.娃娃菜切長片,以沸水灼軟。tvb now,tvbnow,bttvb* z( j% g8 P" d7 W7 Q6 T! K

8 ~0 ^7 x, x' C! g9 H$ h3.起油鑊爆香薑片,下雞中翼煎香,加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。
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