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材料:
6 m, n/ V% ^+ F) N9 ? U肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙8 q' w1 V7 f0 s" r4 E8 E$ m
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6 H1 e8 Z" I: q& z7 ]1 _7 l0 Z# o& ftvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（肉排）：
( U1 r8 R1 D4 O$ J+ X/ w5 z公仔箱論壇生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙
. ]9 N4 F. a0 E$ q7 {! e) Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _. g4 ^4 a) |- m
; N6 \/ v8 {) O+ \- l5 J公仔箱論壇豉椒汁： www2.tvboxnow.com$ {3 ?- k3 u# f) I" F
蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙
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4 P0 C$ o+ j: R7 f/ Y做法: 4 ?6 q. `/ m1 ~ `8 \
1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。
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2.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。tvb now,tvbnow,bttvb3 U1 Z7 |9 p3 C4 X
' V; U: u; b; K& m' a3.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。, S, ~& y0 D5 f: v/ Q! ^; Y
, n9 D e' [- ^ K) I6 O* R' [tvb now,tvbnow,bttvb4.取出後撒上芫荽碎即可。
8 ?. Z- j# |6 j0 s* v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K3 g" m% v) u. _
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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