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肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙
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調味醃料（肉排）： 公仔箱論壇) w8 v1 s4 S( t% h+ k
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙
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C$ M+ o, v2 z4 Y5 x豉椒汁： 公仔箱論壇( K4 ?8 ~; M: t1 S: V* ?; x3 o
蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙www2.tvboxnow.com1 Y$ \) U+ S+ _; e
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$ V6 ^" j Q. C' \5 M" k, s. @& U7 ^/ |/ G6 V做法:
1 T1 O9 A% E# n2 I5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。
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, j1 D' [! c% g! t+ l" `www2.tvboxnow.com2.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。公仔箱論壇9 p( n1 i6 n1 {+ a$ L- d
' z, P5 K1 N$ W8 i. A" f公仔箱論壇3.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。9 p/ ]* P* w) W; ~* F% k- o0 i) `
: O% H6 I" D+ e# ^5 x" G* Jwww2.tvboxnow.com4.取出後撒上芫荽碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb; d9 P1 i) {1 x9 K" i( z/ h
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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