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材料:
d! w+ U( j7 T' z+ A; f2 ~2 d公仔箱論壇肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙公仔箱論壇( \( l# M3 x+ R6 i, Y x
! S" V: U) R" H6 ^+ e) [6 p3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k* \2 ~: M, W
調味醃料（肉排）：
4 I* Z3 R2 a Z' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙
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豉椒汁： 0 ]1 p1 |% t2 s9 g
蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙% Q8 H3 P2 i, l3 s- N
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做法: 公仔箱論壇( _/ F4 c. c2 _1 c+ m- y
1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。
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2.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。% d9 x0 e: ~9 Z0 z; d5 H8 ?
3 m1 U! i. z! Q: p, E/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。
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: F5 z* \" H* ?: D- ]. z1 q" swww2.tvboxnow.com4.取出後撒上芫荽碎即可。
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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