% u/ W* H. R+ K. f/ e8 owww2.tvboxnow.com材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 `$ i& u0 R& k- |* b0 q' z
肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙
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調味醃料（肉排）： 公仔箱論壇' p, u+ a8 { A% F' b9 b' E6 s# {! L
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙 + l! l2 w6 u1 ~5 |* `
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豉椒汁： 2 M# l7 W+ U9 r) x
蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙
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. Y6 ?# Q) [+ i9 X3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p# ]4 b: p7 w1 ~
做法:
; W ]( [* j$ N* O0 C8 y公仔箱論壇1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。
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2.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。
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9 W# Z/ {6 m/ @* m9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。
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1 B3 m4 A2 ?4 c3 ^# Stvb now,tvbnow,bttvb4.取出後撒上芫荽碎即可。8 E" V# k7 f5 N; s
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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