空心菜，味甘、淡，性寒。空心菜是涼血的食物，天氣炎熱時，吃些甘寒的蔬菜，可消暑清熱、改善食慾。
+ h" e; m9 a0 \# F! \9 R0 R0 H 吃空心菜助解毒 粗纖維促腸蠕動
. C6 j4 w& i; ~' w公仔箱論壇【功用】公仔箱論壇: ]$ e$ j) Z6 F9 k
❶ 旋花科植物空心菜（蕹菜）的莖葉。& `. x2 T; d8 X1 q
❷ 可用於小便不利，緩解泌尿道感染所引起的尿道不適感，如刺痛、頻尿。
# H/ l4 ?# g2 Y❸ 可清腸胃，潤腸通便，緩解口臭及大便乾燥。
0 z& Y% \5 \& m atvb now,tvbnow,bttvb❹ 粗纖維的含量豐富，由纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動，通便解毒作用。公仔箱論壇: t" f6 T4 R5 L1 x( w
❺ 能改善糖尿病患者的症狀，如口渴、尿多等症。
- g' p2 M3 c* E: Z& H& G0 ptvb now,tvbnow,bttvb❻ 有涼血的作用，可改善皮膚潰瘍、痘疹。
/ T; C4 e' z. T m* C【禁忌】www2.tvboxnow.com( [! B9 }$ J- k" n' M ~8 ]
❶ 性寒， 故腸胃不好、容易腹瀉的人不宜多食。公仔箱論壇1 g# `! p' a& |1 U) w* m
❷ 空心菜含草酸量高，結石病患要小心食用，不過正常人沒有一次大量食用的話，不用過度擔心。
* T$ p. l' M& r0 d2 twww2.tvboxnow.com選購Point1：整株新鮮翠綠，大小適中，不須太大株。
3 g; G3 D1 [ j1 a- dwww2.tvboxnow.com選購Point2：葉柄空心，質地脆硬、不柔軟、不長鬚根。! N% ^: W* j3 f9 r, l7 Z( Q& C1 h
選購Point3：葉子不用太大，葉片沒有枯黃。 |
發表於 2015-9-28 09:20 AM
| 
