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雞大腿２隻
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香蔥．．．．適量
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做法：
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0 i: `( i, s+ Q1 W9 i3 mtvb now,tvbnow,bttvb１．雞大腿洗淨去骨,留雞腿肉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b7 {$ r+ v( h9 X+ _: ]
2 `) X% b/ e$ @3 r! Jwww2.tvboxnow.com２．將去骨的雞腿肉放入平底鍋（鍋內不需要加油）中小火煎制。公仔箱論壇; P$ \! ~0 i9 r
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３．雞腿裏的肉脂煎出來後,２面煎成金黃色時,將香蔥入鍋,再將１００克的醬汁烹入鍋中。: W- Z: }) n1 m, E) r# e! v
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４．沖入適量的開水,蓋上鍋蓋,中火燜制１０分鍾,最後大火將湯汁收濃稠即可。公仔箱論壇. U4 M: b' {- o/ d" Z, B
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５．米飯盛到碗裏,秋葵切片焯燙擺到碗中,西紅柿切片也擺到碗中,最後將煎好的雞腿切成條狀擺到米飯上,撒上香蔥末和白芝麻即可食用。 |
發表於 2015-9-28 11:33 AM
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