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[其它食譜] 百味咖哩雞~~~~~

材料:雞肉1公斤
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中型洋蔥2顆
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, E1 L+ V7 M& o公仔箱論壇
牛番茄2顆www2.tvboxnow.com# h5 I* B+ H; |( M) q

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Meatmasala薑末和蒜末....各1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W+ R6 m6 r" d+ i
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* m0 c& {# H% O2 k: f% ltvb now,tvbnow,bttvb小茴香籽(Cuminseeds)1小匙www2.tvboxnow.com/ h% r  Z- D. ]/ @) @0 _# {

/ p$ o( E$ F& j; a3 @# y2 q; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
綠豆蔻粉(GreenCardamomPowder)....少許
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沙拉油3大匙
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鹽巴....少許
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, g+ c6 m9 A! @0 H7 _- m做法:

( f; \/ N1 k* X0 T9 Z/ M" E3 @/ [www2.tvboxnow.com1.雞肉切塊洋蔥切丁番茄切小塊薑和蒜切末,備用
( g) C& ~; D+ `4 _/ m/ |! [' swww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R4 ^2 {$ C/ _6 g0 j( s

0 B! M+ e& o7 G, l) ?tvb now,tvbnow,bttvb2.大火,加入沙拉油熱鍋,小茴香籽爆香料,緊接著放入薑末和蒜末一起拌炒
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3.加入洋蔥丁和1小匙鹽一起拌炒至微金黃(約8分鐘)
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4.加入番茄塊一起拌炒均勻
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5.加入5大匙Meatmasala,1小匙綠豆蔻粉和少許水一起拌勻,並調至中火,擱置約1-2分鐘

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: \$ w& B- Y# B6.維持中火,待咖哩醬汁呈現稠稠狀態,再加入少許水拌炒均勻此時擱置約1-2分鐘,再加入少許水,繼續拌勻tvb now,tvbnow,bttvb2 K8 A& }! r: Q. t8 j
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7.加入雞肉塊,在鍋中一起拌炒均勻,並接著加入多點水一起拌炒,待咖哩醬汁呈現稠稠狀態時,再加入少許水,拌勻後,以小火燉煮至少45分鐘,過程中勿忘必須偶爾攪拌
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8.約莫燉煮到30分鐘時,醬汁會會稍微收乾,這時要加入少許熱開水,繼續燉煮
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9.加鹽或水來調整自己要的口味,完成
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