材料：雞肉１公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J" b, {: c/ ~9 J+ v( c
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中型洋蔥２顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p. u" _, p% u- C. Z/ `
6 H* U# N4 n! `2 G- {. dwww2.tvboxnow.com牛番茄２顆9 u" T# V, D. M+ ]$ m" R
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Ｍｅａｔｍａｓａｌａ、薑末和蒜末．．．．各１大匙
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小茴香籽（Ｃｕｍｉｎｓｅｅｄｓ）１小匙
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+ k- x% W" |& u0 ~/ C7 O: ?0 kwww2.tvboxnow.com綠豆蔻粉（ＧｒｅｅｎＣａｒｄａｍｏｍＰｏｗｄｅｒ）．．．．少許
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沙拉油３大匙
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$ o' D& ~0 N5 t: q4 P+ v7 b公仔箱論壇鹽巴．．．．少許www2.tvboxnow.com) \, I, T1 W$ N
8 o# V1 s0 I) J/ T, r6 ~公仔箱論壇做法：% H8 Y9 ~( Z5 N
１．雞肉切塊、洋蔥切丁、番茄切小塊、薑和蒜切末,備用。
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I4 w& r1 y$ u２．大火,加入沙拉油熱鍋,小茴香籽爆香料,緊接著放入薑末和蒜末一起拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^% O6 x9 t. c2 ]" C
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３．加入洋蔥丁和１小匙鹽一起拌炒至微金黃（約８分鐘）。tvb now,tvbnow,bttvb9 q# n0 c, I' g2 j& R
0 F/ |6 ]4 A9 a- s9 Y1 v公仔箱論壇４．加入番茄塊一起拌炒均勻。
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X# r# i" Z, x; o+ l F6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．加入５大匙Ｍｅａｔｍａｓａｌａ,１小匙綠豆蔻粉和少許水一起拌勻,並調至中火,擱置約１－２分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- w! T( |6 w# X0 u9 x2 @( T
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6 N- w4 W% n, awww2.tvboxnow.com６．維持中火,待咖哩醬汁呈現稠稠狀態,再加入少許水拌炒均勻。此時擱置約１－２分鐘,再加入少許水,繼續拌勻。
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７．加入雞肉塊,在鍋中一起拌炒均勻,並接著加入多點水一起拌炒,待咖哩醬汁呈現稠稠狀態時,再加入少許水,拌勻後,以小火燉煮至少４５分鐘,過程中勿忘必須偶爾攪拌。公仔箱論壇4 u, n* b% ^: y, K
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８．約莫燉煮到３０分鐘時,醬汁會會稍微收乾,這時要加入少許熱開水,繼續燉煮。www2.tvboxnow.com$ U9 @; x4 k: A& G# o: l1 B
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９．加鹽或水來調整自己要的口味,完成。 |
發表於 2015-9-28 11:50 AM
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