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[中式食譜] 滑蛋蝦仁炒河


6 C2 L( D5 I9 ^- ~  `材料:     
' }* R' c/ x- b炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個(切絲)、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻
% m% d4 e9 v. e9 M+ F) J! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D1 r5 O& J' t* f# x

. u5 s  H! b; P9 {# iwww2.tvboxnow.com調味:     
6 H, `5 M6 b% Y% D公仔箱論壇醃料(蝦仁): 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 公仔箱論壇& Y$ p/ }4 u+ T

) g" M. W2 V0 m, w- m! D2 O, j調味料(河粉):
! B1 p& g/ Y1 q5 c8 ^! E  P' Z鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙 www2.tvboxnow.com( w! \+ g/ D) v+ u( c

1 ^1 y8 T: P# H2 p- p' Z/ i* b: v' ywww2.tvboxnow.com- s" n: i+ N+ S! |% s, l" r5 h8 [
芡汁:
, J  r- h# E, [0 b2 X# otvb now,tvbnow,bttvb清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許
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1 N  X6 ^3 J% V+ Q1 dtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
3 C+ m; W6 Q& f+ I1 h1. 炒河粉弄散及吹乾;洋蔥切絲;銀芽沖淨;蔥切碎;蛋拌勻;蝦仁去腸、沖淨及抹乾,與醃料拌勻備用。
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& \% p8 v  V- _8 _8 btvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油,河粉放於熱油輕輕翻炒,加入調味料拌勻後上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r  m7 Q. I4 Z5 d% r4 ^4 U
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3. 燒2湯匙油,炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁,煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁,淋上河粉上即可。www2.tvboxnow.com3 L2 I- l$ L0 F) |, Y9 [5 j

2 d5 G5 ]. S# ?( Y9 i' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c; H" x. _, m
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