/ b% e7 w G/ p7 G+ P9 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇/ Q1 G8 H" O% O
炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個(切絲)、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻
! K+ _& |- g, Z9 y8 |5 `8 {/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j( I( u$ N4 `7 c; F$ h- a+ N
7 }0 k" ~# N! M' X N# p公仔箱論壇調味:
: \4 w! x5 s" s/ \公仔箱論壇醃料(蝦仁): 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T5 X( b" e. I" ?
公仔箱論壇7 R/ |- W3 |$ Q: e5 c1 N. @
調味料(河粉):
3 r/ w1 @6 r9 s! }tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙
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! J1 M( Z! L) d公仔箱論壇芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb4 |' D# B7 _8 M/ r) s# k5 @- L" n3 _
清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許
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" f, V+ g P* ^/ Q' N9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; r1 j% N% |8 |6 O1. 炒河粉弄散及吹乾;洋蔥切絲;銀芽沖淨;蔥切碎;蛋拌勻;蝦仁去腸、沖淨及抹乾,與醃料拌勻備用。& n6 i( {8 o }# |1 H
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2. 燒2湯匙油,河粉放於熱油輕輕翻炒,加入調味料拌勻後上碟。
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3. 燒2湯匙油,炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁,煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁,淋上河粉上即可。6 K$ Q0 z6 S! K) S( y
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