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材料:
8 H+ E" q5 Q2 m- C" X公仔箱論壇銀芽適量、雞蛋3隻、魚肚適量
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- W5 W6 X4 G: s7 ^0 c S調味:
% U% v. _% P5 _5 c鹽少量、油少量0 @2 Q+ e5 y/ e! T3 S Q* ?0 f' h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v- `9 L& y0 C, \
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做法:
; x3 `% K G1 l( F1.先用少量鹽打蛋,備用。
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$ W! A/ H( v( y" a; {$ kwww2.tvboxnow.com2.下油鑊爆香銀芽,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K. b, F! T t' }! M
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3.起油鑊,把雞蛋炒至七成熟後加入已爆香銀芽。
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$ k/ H5 F; I3 ^2 |, @4.最後加入沙爆魚肚,炒勻,上碟即成。, c" G, [: Y# D7 t, ]3 Z& _$ N4 d
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Tips :
) R0 N* F: K _8 ttvb now,tvbnow,bttvb雞蛋需煮至全熟,以帶出魚肚香味。3 G0 m; V7 c( e9 A. N
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