[中式食譜] 椒鹽鮮魷

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb6 s# V$ ]7 t7 c. o7 R
鮮魷1斤，雞蛋1隻! n7 t8 @4 T% u8 b, A  i" D, I

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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f8 R) i; f4 k* x
生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙, P4 f# Q9 O6 \
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. J8 @9 e1 ~& L2 G0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     www2.tvboxnow.com# j: j, A1 `2 l9 S' t, r
1.鮮魷去皮後，斜切十字花，再切成斜長片，並用毛巾吸乾水分。www2.tvboxnow.com  m4 M( k9 A% Y: h! `7 Y

1 m( s5 a' h, x2 H2.加入雞蛋及調味料拌勻後，沾上生粉。www2.tvboxnow.com; U& {7 e2 k% k9 g* {
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3.燒一鑊熟油，炸至金黃色後上碟，灑上淮鹽，即成。
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Tips :     
6 v2 ~( ?5 I* g; _7 f3 ewww2.tvboxnow.com肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋，可免油溫突然下降，令炸粉黏。
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