[中式食譜] 椒鹽鮮魷

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, E$ m' b  e  [* Y( l/ v  N材料:     , b1 R7 L3 x) |2 ?( U! Z5 m9 C
鮮魷1斤，雞蛋1隻: @: y' Z, a' I. @
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/ z( B( E; H" `/ |8 K, ftvb now,tvbnow,bttvb調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T3 F' ?2 o2 h% ]! k, o$ r
生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A9 G- ]. `5 ~0 K  c

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: L6 N; k3 n7 N) [. Y! }% z- h公仔箱論壇做法:     
- M; o" \) g/ o公仔箱論壇1.鮮魷去皮後，斜切十字花，再切成斜長片，並用毛巾吸乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F; e* H; r8 D: ^

4 h/ w* ~  Y( ^: w. |2.加入雞蛋及調味料拌勻後，沾上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n7 R3 u* k" n: ^

, u% f+ i: n) t& F  M3 B. b2 F3.燒一鑊熟油，炸至金黃色後上碟，灑上淮鹽，即成。www2.tvboxnow.com" ^# G( r4 G/ s
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Tips :     
5 G7 s. X$ _5 K肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋，可免油溫突然下降，令炸粉黏。公仔箱論壇5 ^9 k; f; x- s8 Q
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