: B0 [7 S9 N. g* c8 S- k: Lwww2.tvboxnow.com材料:
8 |; y# {3 I3 A* g墨魚2斤、肥豬肉3兩、麵包糠適量
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1 Y x' E' |$ n o8 U/ e* }調味:
# S1 ]- X. w/ Z0 twww2.tvboxnow.com無筋麵粉3茶匙、胡椒粉適量、鹽半茶匙、糖半茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G% Z |% [- \* f1 z: I
1.先將墨魚鬚切粒，墨魚撕皮後，需風乾四小時。
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% z/ `1 m$ c! n" R3 ], t2 M公仔箱論壇2.把已風乾的墨魚切粒，加入肥豬肉用攪拌機打蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l) j0 A9 [9 K/ ]" Q4 Q
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3.加入墨魚鬚及調味料一起撻至起膠，再擠成粒狀沾上麵包糠後壓扁。tvb now,tvbnow,bttvb3 w% r0 N1 b0 ^/ a
8 c- I& q$ U* d6 S4.炸至金黃色，上碟，即成。
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肉質有彈性，墨魚鬚結實，吸盤有力為新鮮墨魚。 打墨魚膠，以大隻墨魚為適合。 用攪拌機將墨魚打蓉，方便省時。 風乾墨魚為要抽走墨魚中的水份。 將墨魚膠壓扁炸，容易熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t( y1 R' R- ^$ V1 \
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發表於 2015-9-29 05:58 AM
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