[健康資訊] 鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅

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鳳梨又稱菠蘿，味甘微酸而澀，性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的，適度食用酸味的水果來斂汗祛濕，預防因流汗過多而耗傷陰液。www2.tvboxnow.com5 g- u& h! n9 s0 E
鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f# Q( G) @/ p0 E1 Z1 H% H
【功用】tvb now,tvbnow,bttvb1 \" ?( b7 j6 ?/ `3 C1 p5 N! f
❶ 健胃消食，含蛋白酶，可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。; g, e& ], t5 z* b/ b& d
❷ 能解暑除煩、生津止渴。www2.tvboxnow.com( m# U  `$ {: ~2 g# {: J
❸ 鳳梨的產季是5 ～6月及9 ～11月，夏季及秋季是吃鳳梨的時候。
4 b1 B4 [# v" j) `【禁忌】
. g% N/ W% O& p1 q# Rwww2.tvboxnow.com❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜，使口腔發癢。
* j1 R. S! m! n2 T  }( ~' B公仔箱論壇❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白，消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者，應少食或不食，避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。tvb now,tvbnow,bttvb- D/ W2 A- [/ W' w
❸ 鳳梨性較利滑，可清除腸胃道囤積的廢物，易腹瀉者不宜多食。公仔箱論壇2 j. j3 n6 t. v2 U  q0 l
選購Point1：鳳梨最好選擇有葉苗的，這樣可以保持較長的鮮度。
2 V0 _6 ?+ b$ hwww2.tvboxnow.com選購Point2：新鮮而成熟的鳳梨，綠色中帶橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象，濃郁的香氣會由果柄揮發出來。
# }" R0 R  F& K$ Y5 i選購Point3：挑基部有一半金黃色暈，尾段尚呈淺綠色的果粒，並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。
- P( ]0 W1 x# E2 h' Q6 D% n' ~  swww2.tvboxnow.com選購Point4：產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可，太熟會有酒餿味。