[健康資訊] 鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅

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鳳梨又稱菠蘿，味甘微酸而澀，性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的，適度食用酸味的水果來斂汗祛濕，預防因流汗過多而耗傷陰液。
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【功用】www2.tvboxnow.com& X( `% {/ V  p# n
❶ 健胃消食，含蛋白酶，可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。
, P5 S+ |/ Z# b0 ]0 i3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❷ 能解暑除煩、生津止渴。
6 Q2 k* x8 h. `; Y& i' L公仔箱論壇❸ 鳳梨的產季是5 ～6月及9 ～11月，夏季及秋季是吃鳳梨的時候。
0 W, A% J* b" }9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【禁忌】, O. @# }8 q3 {" F: F
❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜，使口腔發癢。
1 U; w% i" Y: H$ l$ m1 H4 u2 o8 y❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白，消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者，應少食或不食，避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。
0 b2 Z0 ]0 L/ l3 m. D* F; T( }( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❸ 鳳梨性較利滑，可清除腸胃道囤積的廢物，易腹瀉者不宜多食。公仔箱論壇$ j+ O5 L( n8 Z- y/ u& o+ e
選購Point1：鳳梨最好選擇有葉苗的，這樣可以保持較長的鮮度。
/ y* L5 J9 u& x. ^9 {* ~% wwww2.tvboxnow.com選購Point2：新鮮而成熟的鳳梨，綠色中帶橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象，濃郁的香氣會由果柄揮發出來。
1 v6 N1 o3 a* |1 Q2 Gtvb now,tvbnow,bttvb選購Point3：挑基部有一半金黃色暈，尾段尚呈淺綠色的果粒，並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。
; [, D4 m3 \, l% r; v. j) V選購Point4：產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可，太熟會有酒餿味。