[健康資訊] 鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅

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鳳梨又稱菠蘿，味甘微酸而澀，性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的，適度食用酸味的水果來斂汗祛濕，預防因流汗過多而耗傷陰液。
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; a( T- x5 [% p! N5 J) a1 }" c* t# Z【功用】
4 E( C2 \, ~" j  D( I5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❶ 健胃消食，含蛋白酶，可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。
* l7 B& i$ O+ j& Y2 ~8 Etvb now,tvbnow,bttvb❷ 能解暑除煩、生津止渴。. U1 R( o% G0 v( o0 t! H+ O3 w# i; m
❸ 鳳梨的產季是5 ～6月及9 ～11月，夏季及秋季是吃鳳梨的時候。
/ L0 x- d) G! ?( I# C) T7 O/ t4 Atvb now,tvbnow,bttvb【禁忌】
3 j" @, j# N1 ?$ K7 U* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜，使口腔發癢。
% ~3 Z# N+ W+ X$ L2 \6 z8 e0 rwww2.tvboxnow.com❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白，消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者，應少食或不食，避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。: q4 z" {$ h( B! M% Z  T
❸ 鳳梨性較利滑，可清除腸胃道囤積的廢物，易腹瀉者不宜多食。
0 W* w3 l4 x  t1 `公仔箱論壇選購Point1：鳳梨最好選擇有葉苗的，這樣可以保持較長的鮮度。& z0 p% b, ~/ v
選購Point2：新鮮而成熟的鳳梨，綠色中帶橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象，濃郁的香氣會由果柄揮發出來。
2 W3 ^* q+ p! N7 e選購Point3：挑基部有一半金黃色暈，尾段尚呈淺綠色的果粒，並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。3 ~8 M) i! S$ `, B- ?
選購Point4：產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可，太熟會有酒餿味。