 公仔箱論壇- O! z5 g4 |) \4 b7 p: P( }6 u# w
餐廳以淺木色做主調，坐得舒服，稍後會增設一個kids' corner讓小朋友玩，好體貼。
. l0 r( u% s" x" W0 U, r5 Qtvb now,tvbnow,bttvb
' \- n- v: p x4 T在荃灣，想歎餐高質素的日本菜似乎選擇不多，最近於愉景新城開業的鳥山名，正好填補這空缺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z$ \: ?7 y9 V8 y- d- G5 s( t
; H( C7 v$ l: K3 U! P這間日本料理由阿Gun和家姐Samantha開設，阿Gun十多歲就入行，先後在旬菜富、數碼港艾美酒店等地方工作，對日本料理各部分都有全面認識，幾年前更加在沙田開過串燒小店，店舖最近搬到荃灣。
" K1 }+ V g! g7 Q$ D* N' dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 r* A- u" ]! v! [
必試招牌菜牛腸鍋5 k1 I6 F5 ~) `& w4 @! v
細舖搬大舖，除了環境比以前更寬敞亮麗，食物種類更加多元化，刺身、壽司、燒物、煮物、鍋物、甜品全部齊備，而且用料優質，不少食材自日本入口，八成以上的刺身，每星期五次由當地新鮮直送。雞肉用日本長州雞，和牛是佐賀A4級，蔬菜如青椒仔、南瓜、時令的芋仔之類都用日本貨，連店舖超受歡迎的招牌菜牛腸鍋，都用上日本和牛腸做，牛腸清洗多次後去掉多餘肥膏，再用兩種麵豉加多種配菜同煮，工序繁複，食落夠入味又脂香澎湃，令人難忘。
8 X! z) S( N1 o9 m3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ]9 J% F& D9 @/ c2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店內幾乎所有醬汁都是自家調製，甜品的酥皮、梅酒……處處見心機，盡顯小店的人情味，難得質素高，價錢依然親民，平均消費才三、四百元，午市超足料豐富的定食套餐也不過是九十元起跳，絕對是荃灣人的一大喜訊。. h' U$ s$ q- f- N
/ c2 v$ N# ~( r6 y, C鳥山名& e6 U$ L. d% |# P& _
地址：荃灣青山道愉景新城
" F0 p3 U/ x" T1 @$ d平均消費：$160（午市）、$350（晚市）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l7 X5 H7 J/ l- L( \5 R( D
www2.tvboxnow.com1 `( B3 Y, L6 B# Q3 l$ L. g* n
 公仔箱論壇" V) u( m, ?- \2 U$ W2 U9 [
極上刺身六品盛盒 $520：有齊入口即融的大拖羅、甘香的韓國馬糞海膽、鮮甜的活赤貝、大隻的牡丹蝦和肥美的深海池魚和油甘魚，食得出很新鮮，切得厚身，入口很滿足。
+ \# l0 D. m, x/ y ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, Z& ^' V! ^* |) c
3 k+ f+ |) D* S9 H8 I) y, Y, {汁燒京蔥雞肉串$32、汁燒鮮雞心$29、燒鮮雞肝$29、燒鮮雞腎$35（一客兩串）：日本長州雞肉外層焦香內嫩滑，京蔥也超甜。而燒雞內臟則是用本地的新鮮貨，雞心軟嫩、雞肝粉香、雞腎爽口，火候拿捏剛好。 tvb now,tvbnow,bttvb, k& i# o- `9 a- T
( m+ Q. i4 X& J$ Atvb now,tvbnow,bttvb
' y K, C5 q2 u2 v: \/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宮崎和牛蒜片鐵板燒 推廣價$240/100克：A4級的佐賀和牛西冷筋少又有嚼頭，燒至約七成熟，脂香豐富，肉味香濃。
( M) r1 |: B' n, p# ptvb now,tvbnow,bttvb
7 Q$ A5 m" z( \公仔箱論壇
( I% A( | _+ {9 S' b公仔箱論壇牛腸鍋 $105：和牛腸入味軟腍，雖已去掉部分肥膏，但仍非常肥美，好邪惡。
# j2 c. M. ~0 Dwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com5 W7 H, m8 X$ B- C! ?8 M
 www2.tvboxnow.com. a- h! h1 ]1 a; T
店內供應的梅酒都是自家用清酒、燒酎及玉冰燒三種酒釀成，梅味又香又重，好好味。
" f( I- y$ P* O3 r5 ~" E3 ^3 N公仔箱論壇 |
發表於 2015-9-30 05:13 AM
| 