0 F; W% H0 F9 Swww2.tvboxnow.com材料:
1 [# d2 ~5 b4 w- J7 z; H7 k8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬利1條、話梅3粒、薑絲少量、蔥花適量www2.tvboxnow.com/ Z% S0 W2 J0 M; X4 T! {
6 M6 H' M, o7 C4 b
- \# ~! z" b* u4 U, Ptvb now,tvbnow,bttvb醃豬?調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n: ^' [1 A. H+ ]! n
糖1茶匙、鹽適量、蠔油1茶匙、生粉1茶匙
( m7 h( u2 D& a
9 X2 B5 W# O* v. m& [/ ~: y
! }9 `/ F( N a" d/ j公仔箱論壇做法: 0 C2 C( _& ]- t& ]6 F, ?( @
1.先將豬利汆水後用刀切去利苔，再斜切成片後調味。公仔箱論壇6 U7 A! ~& W4 C- j2 C
www2.tvboxnow.com: r$ k) T; O7 G4 j) X" Q
2.把醃好的豬利平放於碟上，灑上已剪成粒的話梅。
$ o; Q9 p$ @& t. b( ~1 ?; X- lwww2.tvboxnow.com! D( \7 Z4 {4 c7 b' W
3.利用中火把豬利蒸約5-6分鐘。+ A0 K" U0 ~$ s2 G
4 p8 S- Z3 C1 u. J" H; z- C V公仔箱論壇4.蒸豬?同時，把薑絲下油鑊爆香，把油加入豬利中，可去除羶味。8 d+ E* ~& F3 H' n
公仔箱論壇8 P# B; w6 L+ W) a; Q; d
5.豬利蒸好後，灑上蔥花及薑絲，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X3 Y* R$ T) L
+ \2 Z; T- f5 |) d, p
6 D/ \5 h2 q) h, nwww2.tvboxnow.comTips:" t2 j) }$ [0 C6 J t
話梅核有苦澀味，不宜用作烹調，使用前先把話梅肉剪粒。 豬利汆水由水沸後計10多秒便可。 豬利芯是豬利最好吃的部份。www2.tvboxnow.com5 S* L9 _* {, d( M
V9 E$ F5 d0 ewww2.tvboxnow.com |
發表於 2015-9-30 05:41 AM
| 