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材料: www2.tvboxnow.com8 h( U# D! u" u4 K
冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量
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, `. p- {% m! s. r6 Z# ctvb now,tvbnow,bttvb調味:
% P9 ~- Z5 Q4 ~公仔箱論壇鹽適量
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做法:
: H# z9 g; E& X$ i" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰米做法：tvb now,tvbnow,bttvb. g8 n$ b, v0 e8 o$ A* |6 @4 {2 _
1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。
! C, g4 L( h; n' D7 Q6 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H5 X4 J w4 v- X( D2 g
2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。. S# O% U1 W$ P1 P
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7 V/ a/ h }3 `公仔箱論壇魚粥做法：
. @ S" H2 x- S1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。
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+ a: U4 |- G) b( e! ?公仔箱論壇2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。% T0 m$ n, i* u, M. }) d, c
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3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。公仔箱論壇8 O3 F1 h, J8 n3 S% _. k
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4.用鹽調味，即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 C- S$ P J8 K2 x; q6 B
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& x3 t* D8 C% C# dTips: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {, I* v! E5 }" a( y4 \+ X, d
紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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