[中式食譜] 速成魚粥

nt1972

1 R+ h8 t7 T) O% ?) W9 t
材料:     $ H+ X$ T$ k# E- K$ d( S- s
冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量- x5 w5 t# A% n  H: O

  S. r( q$ F, m7 Ewww2.tvboxnow.com
- ~& R( t. U' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     5 k6 K0 E- V! c0 n  h7 d
鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y! C. Q% ^: M1 X4 C" ^) r

$ R3 Y( a! A; _# i) U  n; ^tvb now,tvbnow,bttvb$ V4 ]9 Z! ?/ S5 S! q4 b' q
做法:     ! A* l: r2 g/ B
冰米做法：
' G: h) ?6 V1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。, Z! E- _* j) }

6 @0 q$ n7 C; O# Q; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W  f# N6 h2 t$ l

  g& O9 p1 s3 e! Z! S5 l# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 x, ]( j) Y7 P: T1 Itvb now,tvbnow,bttvb魚粥做法：
& s- J$ `' `  I: F# w: d% Jwww2.tvboxnow.com1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。tvb now,tvbnow,bttvb1 z  K/ }0 [7 j) G; @" t% o+ [, n9 `
www2.tvboxnow.com. q# _) M' p: m0 Q) M3 E3 ?
2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。
, X* G7 l5 ]% q% b1 E
& W) {* e  @) |, {: n1 J- r公仔箱論壇3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。
1 i. u! e- ^( ^: r! [tvb now,tvbnow,bttvb
) W/ y! u. K8 @7 p& m2 J0 vwww2.tvboxnow.com4.用鹽調味，即成。. q' b8 {0 Q$ R. W' r) N2 N

7 Z) a' X( M9 n/ O) a1 ?
9 ^* ~& M; J. F6 I0 f. x; bTips:     / y2 B; _; f# F& R/ j5 T* H
紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。tvb now,tvbnow,bttvb. I* C3 t2 K, ]1 P" b7 u% ?
" e! B8 [6 U7 g9 V/ d