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材料:
0 W4 q$ _' I/ T公仔箱論壇冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量公仔箱論壇8 f+ P* V1 G7 X; A! c' n
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調味:
5 g5 q6 }/ ~- M; m0 Dwww2.tvboxnow.com鹽適量
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做法: 公仔箱論壇6 _* N* V# s! u. Z9 @/ d
冰米做法：9 b# d3 |5 s) _0 B$ y; c! r" g5 m
1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。
6 ^, s6 |" `5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com; F; }- U' s$ }+ t9 ]' ]
2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。
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魚粥做法：
m+ _5 M8 u8 b7 t* q( y3 v公仔箱論壇1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。tvb now,tvbnow,bttvb4 v3 C& `" \& I y
* T" k7 P: ?7 {8 r% E3 D o! I$ Q/ S2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。 s Q4 P, j! M; Q/ J& ^: {
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3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。www2.tvboxnow.com, U$ P1 s4 W/ O3 p, [* ~6 ]
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4.用鹽調味，即成。7 H6 X" T. N p
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Tips:
) G, {; @! B2 F- a9 v/ Q$ ^tvb now,tvbnow,bttvb紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。www2.tvboxnow.com, X0 M w7 J$ L: h: G% d* g
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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