5 l3 i: { l' O3 s" c( `www2.tvboxnow.com材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 ]* S7 {) i- V0 d( o i+ _
冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量tvb now,tvbnow,bttvb, m* D' F. n7 j( ]% M+ R
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& X2 g. j; u# b1 atvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇, u+ k( h* Y8 ^ Q* z
鹽適量公仔箱論壇: {6 L* I% [' i$ i2 ]' ^6 g% k; X
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做法: www2.tvboxnow.com+ x- |5 o7 }3 [! \- C! S- \6 ~9 q
冰米做法：
Q+ R' R- P( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。9 `0 d6 z1 ~1 `5 a0 U
9 g1 y2 S) D8 F% p4 r! S2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。公仔箱論壇: c+ H7 W! Q/ h+ c
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魚粥做法：
' N5 F5 A1 m8 t# v& e; e公仔箱論壇1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。
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3 @) Z! C, `4 x2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。
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2 z! c5 k! g& D1 h% w3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。
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4.用鹽調味，即成。
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}3 z2 g( j& h+ Y* D& s+ m9 d) wTips:
9 v% C. x/ g+ d1 P) `1 v$ C( e5 D紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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