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豬扒2塊
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醃豬扒用：
" G' L: @; C* S$ \tvb now,tvbnow,bttvb糖適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙、米酒適量、薑適量
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, A I3 {2 J9 B9 {& G* L QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" y( s' }" ?5 v& C' x/ B% z' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用刀背把豬扒?鬆。7 q$ w6 P9 X% T7 q2 f
% P, v. n2 d' D+ S0 W' n3 [公仔箱論壇2.把薑及米酒混入豬扒，然後用生粉水醃約5-6分鐘。www2.tvboxnow.com# l' T! J1 ^4 J, M; V
U% f9 ~* N/ q! `6 a+ K' M }www2.tvboxnow.com3.把豬扒下油鑊，煎成金黃色，上碟即成。
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2 L: f# D. t, Z; _公仔箱論壇Tips:
9 q$ s" J# c, a& Y公仔箱論壇急凍豬扒解凍而不失肉味，可放在不銹鋼鑊上解凍。 急凍豬扒色澤呈紛紅，肥瘦均勻連骨為佳。 拍薑可令更多薑汁流出。 www2.tvboxnow.com: z5 o+ m, V% [6 ~9 Q" K* o
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發表於 2015-9-30 05:44 AM
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