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材料:
7 `# f$ t% @5 K$ p0 y" R4 D豬扒2塊
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醃豬扒用：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D ?4 Z& c3 l+ [+ P8 E
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙、米酒適量、薑適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J! t b0 a0 g* t% x7 v
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做法: www2.tvboxnow.com0 b& `& n* H1 Q: T, b
1.用刀背把豬扒?鬆。
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& p, a+ x) w8 z1 ftvb now,tvbnow,bttvb2.把薑及米酒混入豬扒，然後用生粉水醃約5-6分鐘。/ e+ p, w7 p+ s% h+ F3 v0 D# Y# O
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3.把豬扒下油鑊，煎成金黃色，上碟即成。
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Tips:tvb now,tvbnow,bttvb. t8 b0 j) B( h1 F: x
急凍豬扒解凍而不失肉味，可放在不銹鋼鑊上解凍。 急凍豬扒色澤呈紛紅，肥瘦均勻連骨為佳。 拍薑可令更多薑汁流出。
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發表於 2015-9-30 05:44 AM
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