5 C1 o( Q* `' U5 `% A材料:
3 w7 j' ?$ v8 Q0 `! X豬扒2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q* k _0 I3 R' p& D3 A
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公仔箱論壇: Q& p$ m% Q' _6 Q9 u- U: i8 }
醃豬扒用：
8 R. b, F8 {/ v( N& g6 j& b# O6 l0 h糖適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙、米酒適量、薑適量
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4 S, y4 m" ?2 N2 f, u, D公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇9 P) F. }9 x7 C9 R6 n& t$ A2 u1 X
1.用刀背把豬扒?鬆。
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2.把薑及米酒混入豬扒，然後用生粉水醃約5-6分鐘。
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9 {, u& E+ t: U7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把豬扒下油鑊，煎成金黃色，上碟即成。
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& p' I+ e- \1 J! T% iwww2.tvboxnow.comTips:
! v4 c, Z. l) x5 k% }急凍豬扒解凍而不失肉味，可放在不銹鋼鑊上解凍。 急凍豬扒色澤呈紛紅，肥瘦均勻連骨為佳。 拍薑可令更多薑汁流出。
4 ?0 ?" D; S P( Q1 Vwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N; @4 a1 R6 g A
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發表於 2015-9-30 05:44 AM
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