材料：(2人用)
8 n; n" e; Y, d7 owww2.tvboxnow.com餅底* [7 ? P2 C# O! ^2 N$ C
自發粉.....1.5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y: q: p2 `1 @. b
水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）tvb now,tvbnow,bttvb$ ^& @" P! J4 u7 |$ c
菜油.....5湯匙
) w4 m: p' K7 O- F! h1 W* s公仔箱論壇鹽.....少許* q- y. B/ C( ]
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餡料
: i" u3 n6 c ~3 I' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
6 ^- z1 }6 t% l5 s+ K" u* K" \* [公仔箱論壇洋葱（切絲）.....少許
" \. e* t, x8 [- K- {巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
9 f+ U) A1 ]3 S8 _+ l3 r% d0 \水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量
, L$ } p$ u& }6 X& M: Fwww2.tvboxnow.com翠玉瓜 (切片).....1條
6 x, t5 Q2 I2 X: V/ _) h橄欖油.....少許4 ?$ n, ~5 R3 ~) x
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5 b/ D" o% \% y, x2 X/ D! g做法：www2.tvboxnow.com" R A8 i/ M7 j0 J6 r
1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。* U. W y3 |7 P- e; c6 u# Y
公仔箱論壇" B. x y& P* _5 Q1 n8 F
2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。
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! H8 f$ K# u, _公仔箱論壇4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _3 I- j; `; O, ~3 u; w% {1 u9 I( [
/ M; \9 Z! H7 t: r6 i u( ^& j) d5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。
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6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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