材料：(2人用)
9 L0 J9 s2 R. L: ttvb now,tvbnow,bttvb餅底1 i) g" T6 P9 O9 O
自發粉.....1.5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q5 j& P( b; ]5 i# n4 ?
水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）公仔箱論壇: g9 H1 A! f5 k
菜油.....5湯匙" w, u4 L% `* E0 _; g W
鹽.....少許: G6 }& C' M9 ]. n. M2 ~
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# f" R: Q: W* C( b0 bwww2.tvboxnow.com餡料5 x- l# e8 w6 ]. |* R* y1 M& H
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
4 p! H" j1 o* `. b1 W: E9 Ttvb now,tvbnow,bttvb洋葱（切絲）.....少許
- X# k7 l u' U. M- C+ d公仔箱論壇巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ l% z4 ?, S, W' Q
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量
, o% p% [: y5 E. N$ E8 j翠玉瓜 (切片).....1條
( m2 z1 c7 g) R橄欖油.....少許- j- c$ `% {& j' E; n; z
tvb now,tvbnow,bttvb |/ Y1 \3 I- B9 C$ j+ w% N& k
5 @: D. v( h* k公仔箱論壇做法：
! O; {4 {7 v/ l( W0 H$ H公仔箱論壇1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。
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9 M; L" {9 w- r+ s" O6 G! i2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。
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7 \, T u, J2 h! t5 O( W0 ^' r5 G3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。tvb now,tvbnow,bttvb# w+ b q8 O1 C
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4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
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+ `+ {, u+ j& @( C M8 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。
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, a: H( Z8 c+ X* V5 m0 dtvb now,tvbnow,bttvb6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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