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材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 ^- u# Q- q# {& Z$ B j1 r( c- w3 ~
池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量www2.tvboxnow.com: Y* c% k$ t- R
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' b2 ?# F1 ] C& \% ^公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb4 y" [- t/ b0 X" m
胡椒粉適量
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做法:
! w% z* h' a4 B N% A* T公仔箱論壇1.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。
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) W, u; q, j+ p( A5 A: p5 c gtvb now,tvbnow,bttvb2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。
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3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。
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. V: T+ }/ [; s0 F+ v3 [3 I8 lwww2.tvboxnow.com4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。www2.tvboxnow.com f3 Z1 ?- ~2 k5 f, t* L9 L
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5.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成
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; v5 X: s/ Y6 t) t* ?& E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }; d6 ]9 T) P8 a, w
Tips: tvb now,tvbnow,bttvb" @. ?# A- O1 m0 O
把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。; r1 o& \# J( _! m3 r2 o) n
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發表於 2015-10-1 05:54 AM
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