公仔箱論壇% V t* L, {, z6 w
材料: www2.tvboxnow.com: ]1 `9 b4 D: b+ l
布包豆腐2件、碎豬肉半碗、蝦米10粒、蒜蓉1茶匙、潮式辣椒油、蔥2茶匙、指天椒乾1隻、豆瓣醬2茶匙、炸菜半兩、花椒少許
$ ?/ m7 q& s4 c0 }8 J! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ r) O/ T0 G2 X' R- ftvb now,tvbnow,bttvb
+ H1 \+ n$ l0 m, s, I8 p4 l# r公仔箱論壇調味: www2.tvboxnow.com* ]. r* z! L) A" m4 a( O
鹽適量、老抽適量 蠔油1茶匙、糖大半茶匙、鹽適量
+ i: P1 Y9 ]" ^( P6 R1 d0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% z& n7 q# P% z& Z" ]1 B8 N8 u; P# h" t A/ V" l) A
做法:
5 p; s' y- _& |& I# n7 Wwww2.tvboxnow.com1.把鹽及老抽加入滾水中，再把切粒的豆腐加入汆水。
& Y3 l, {* s9 _ y, T2 c
$ v/ ? ]2 \' u, N6 U0 J* p6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把豬肉碎、蝦米下油鑊炒香，隔去多餘油份備用。
, |! |* y% W' T6 m U6 F) K9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ~6 U" w6 R; s& s+ S8 dwww2.tvboxnow.com3.把蒜蓉、炸菜、指天椒乾、潮式辣椒油、豆瓣醬下油鑊爆香，加入已炒好的豬肉碎及蝦米後灒水。
; P% Z* j- e2 d1 g+ A7 p. J# Y* m% W6 L) `( V3 d; r8 |
4.加入鹽、蠔油及糖，豆腐及花椒炒勻，加入生粉水埋芡，上碟後加上蔥花，即成。
; |. V/ |9 H7 V6 D/ y% pwww2.tvboxnow.com
. D) E7 c2 N+ @1 J公仔箱論壇公仔箱論壇' \+ {- r6 L; W2 c j/ {. _3 N$ |. F: N
Tips: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^9 o8 W. H5 X. T0 T- t
布包豆腐比較企身，比較耐煮不易散。 適量老抽可令豆腐上色。 蝦米乃自選材料，可提升麻婆豆腐風味。: Q" |3 m* c& I, o
$ R" R% ?& i C. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-1 05:54 AM
| 