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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }0 l$ M5 t1 N5 a# A* s
豆瓣醬1茶匙、新鮮指天椒1隻、蒜蓉1茶匙、青紅椒各半兩、豆豉1茶匙、洋蔥1/4個、沙茶醬1茶匙、蟶子王6隻
9 e! l) S' I6 [' P! h+ a2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K7 o" X4 {& F0 \. `
/ r1 f6 H' K w+ D2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _/ v' n4 S' ~5 d# X- [8 V
蠔油1茶匙、生抽適量、生粉適量4 W6 N1 s+ n( z. N0 L
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+ D j. O" \# [" \. d" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇0 t0 j' y, {8 c, E& `
1.蟶子先在中間開一刀，洗走兩邊的沙及清理腸臟，然後汆水。5 v" m) G/ b- \' L. c& O# h
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2.青紅椒、洋蔥、蒜蓉、指天椒、豆豉、豆瓣醬及沙茶醬下油鑊炒香，然後加水、蠔油及生抽。公仔箱論壇1 k9 u: Z1 ^; w" @
1 e! L5 ^1 W7 X7 M6 T! v公仔箱論壇3.調好豉汁後把蟶子落鑊，再用生粉水埋芡，上碟即成。
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Tips: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x1 e8 O( d8 b" w
蟶子汆水時間要短，數秒便可肉殼分離。 豆瓣醬及沙茶醬可提升豉椒風味。 調好豉汁才可把蟶子落鑊，一熟便要上碟。 {4 F2 G, Q+ T" U
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發表於 2015-10-1 05:55 AM
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