【華人健康網圖文提供／時報文化】地瓜又稱番薯、甘薯，味甘，性平。地瓜屬塊根類蔬菜，有益氣健脾補虛的作用。www2.tvboxnow.com! p' X: i+ N0 H5 R ~6 `3 l A
 吃地瓜有禁忌！胃酸過多者不宜
0 }% E: d+ p) B$ K% T& o4 L8 }www2.tvboxnow.com【功用】
" z; [3 M2 Z. F! O: y❶ 豐富的膳食纖維可潤腸通便，改善便祕、痔瘡。. k$ k& D; l( @) w# z
❷ 地瓜中所含的維生素C，因為有澱粉包裹，較能穩定地存在，被人體所吸收。tvb now,tvbnow,bttvb9 K" k X* ?. E; K1 J
❸ 含有豐富的β胡蘿蔔素，可以減少陽光對皮膚的傷害。
8 J2 @1 u+ r {0 v0 V {( a% e/ A; Wwww2.tvboxnow.com❹ 可抑制高膽固醇，保持血管的彈性。
) Y e3 G4 p& r" I* n3 F rtvb now,tvbnow,bttvb【禁忌】
+ F5 {1 y! c1 f' P- ]tvb now,tvbnow,bttvb❶ 地瓜會讓胃酸增加，胃潰瘍及胃酸過多的人不宜多吃。
5 ]/ j0 M* z4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❷ 地瓜不能和柿子同食，地瓜富含澱粉會使胃酸升高，亦會和柿子的單寧酸結合成不宜溶解的硬塊。www2.tvboxnow.com3 {2 c$ W6 Z) b0 a' K
❸ 夏天地瓜比較不耐放，容易出芽長葉，要盡早食用。表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。tvb now,tvbnow,bttvb, m+ n- q1 d) R4 Z# F
選購Point1：表皮有破損或缺損者不宜選用。
1 T- d+ U' i/ c0 U8 p3 y3 @選購Point2：表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。 |
發表於 2015-10-1 08:34 AM
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