【華人健康網圖文提供／時報文化】地瓜又稱番薯、甘薯，味甘，性平。地瓜屬塊根類蔬菜，有益氣健脾補虛的作用。
; }( u- g* x+ A; m, K3 x' Y" d公仔箱論壇 吃地瓜有禁忌！胃酸過多者不宜
% f; b7 ~/ X1 S, k3 vtvb now,tvbnow,bttvb【功用】" `: }6 X+ [$ W, A" V
❶ 豐富的膳食纖維可潤腸通便，改善便祕、痔瘡。tvb now,tvbnow,bttvb4 @2 k: c; e9 r3 I/ ~8 w% d
❷ 地瓜中所含的維生素C，因為有澱粉包裹，較能穩定地存在，被人體所吸收。) a& b* S3 I: F1 `7 G; m. a
❸ 含有豐富的β胡蘿蔔素，可以減少陽光對皮膚的傷害。
. Z& y+ L, p$ z: g, `: Ywww2.tvboxnow.com❹ 可抑制高膽固醇，保持血管的彈性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @/ C7 N; H9 y& l+ R6 @
【禁忌】
2 U- G" O7 `1 I( O$ N, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❶ 地瓜會讓胃酸增加，胃潰瘍及胃酸過多的人不宜多吃。
- d$ h4 Y# E9 ^# | }& N1 bwww2.tvboxnow.com❷ 地瓜不能和柿子同食，地瓜富含澱粉會使胃酸升高，亦會和柿子的單寧酸結合成不宜溶解的硬塊。公仔箱論壇: U& F& y/ w- k( Z
❸ 夏天地瓜比較不耐放，容易出芽長葉，要盡早食用。表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。
; H) T, {5 l5 r& ^www2.tvboxnow.com選購Point1：表皮有破損或缺損者不宜選用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~4 c9 y; i5 S# w2 A1 W
選購Point2：表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。 |
發表於 2015-10-1 08:34 AM
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