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材料（4人用）：
' p5 g4 U2 u C3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C( O+ K4 ]& [2 w1 R4 C9 ^ \
青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚tvb now,tvbnow,bttvb, `2 M* T! X* D7 o0 q5 x3 i
澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚$ O5 p: Y- k, l b5 s
泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚3 U" k1 K1 y1 s8 g/ r
熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q4 y( ?9 o P5 J+ ?7 M
炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚
4 P3 m' f0 D/ s- `tvb now,tvbnow,bttvb炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
6 J% K7 ~. j9 E烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚tvb now,tvbnow,bttvb- K" |8 Q" m4 k5 j, h" x* J
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沙律汁：
# U2 b7 T, F7 dwww2.tvboxnow.com青檸汁.....2.5 湯匙
; R# m( \* [; r洋白醋.....1湯匙公仔箱論壇8 s- c8 n9 G4 ~0 R! s& X
黃糖.....2 – 2.5湯匙+ A( f3 Y/ q6 q2 d/ J1 c
魚露.....2.25湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 |) E$ u$ B5 Z! c% a4 c1 }& M
紅椒切碎.....3/4 湯匙www2.tvboxnow.com k' i( R% {* z; |5 ?& T
蒜茸.....1茶匙www2.tvboxnow.com0 v. Q6 O# s" e7 o+ m) K- v
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0 E5 u! r6 V8 t D+ @+ }/ Ftvb now,tvbnow,bttvb做法：
2 ?) N4 z5 p% y( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.拆蟹肉。
2 n$ b' G+ l t1 z1 T" i2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。
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3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。
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# {9 {5 {- ^5 B9 y" @3 D. C5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
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; K9 o# P5 w& s* u% C5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
. K% q5 S c: I7 V" X, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Z! a! e0 s. A8 H/ s7 o" I% j公仔箱論壇6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。tvb now,tvbnow,bttvb8 |- |9 K( N8 m% c/ u$ u7 k, p5 `$ N6 i
$ v8 t3 ] J0 J5 P4 [公仔箱論壇7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。www2.tvboxnow.com- d5 L+ K. A. ~7 h+ r7 F
% m9 m) x! ]4 E( h- G1 ^) }/ f: _www2.tvboxnow.com8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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