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材料（4人用）：
2 X% a+ K" l% `3 m2 E' m# c公仔箱論壇海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚
6 h$ a- s: a* \4 j6 jwww2.tvboxnow.com青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚
6 f! r! x$ j6 j% y公仔箱論壇澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚tvb now,tvbnow,bttvb& H; r; K0 K+ g. l
泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚
$ N E" d, p1 V8 U! F" g. _www2.tvboxnow.com熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚tvb now,tvbnow,bttvb8 X7 V+ ~* H2 L a. O
炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚
/ @, y* _7 W; L0 y6 Z9 `! w) w" f公仔箱論壇炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚2 ^* O1 [9 `, [, t* ?
烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
4 V" \( I3 ^5 w) v' c: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F3 I/ a% ~: R* _. p2 Z; M" h
5 K) U7 i& L N6 O7 g9 i, J/ itvb now,tvbnow,bttvb沙律汁：公仔箱論壇2 G. d: e4 N/ }
青檸汁.....2.5 湯匙
, x# o+ T1 ]1 G6 C! }洋白醋.....1湯匙
) N. a2 w' U" E8 N, a) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖.....2 – 2.5湯匙
$ b6 f4 C, G% \- R魚露.....2.25湯匙
! X# ?( }$ Z) }: o) ^tvb now,tvbnow,bttvb紅椒切碎.....3/4 湯匙www2.tvboxnow.com( Z" y( _+ f u5 Y1 F- `0 ]" J
蒜茸.....1茶匙www2.tvboxnow.com Z0 C1 }5 Y/ W- H( M# t! O
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0 z" i) v$ o$ c* ptvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇! Z7 H6 `9 X1 N8 c$ {" n
1.拆蟹肉。公仔箱論壇! w6 D2 _1 i* E+ q
2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U$ T; D: [5 L: W$ o! N
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3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。
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4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
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5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z% h; [: ^- N$ S; f3 y
6 S+ C% A6 ^: P W6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z( m2 w" G$ n/ G* w9 B' h
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7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。
7 h2 Z1 u9 u& Y/ t5 r' ~/ M* T. Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _- T) |4 @. _8 X8 q" l
8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。www2.tvboxnow.com6 \% {. s! Q" C
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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