4 V2 O4 j: l! `: k# K7 [& S1 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料（4人用）：
0 K# f# n( V& J/ y! D c海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚tvb now,tvbnow,bttvb1 a4 S- |) O$ w2 g
青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚0 H% b& \9 r. ?7 w- [, m" ]
澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚公仔箱論壇" e$ l0 |: k* m9 D! Q
泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚
7 v" j* T) u$ ` ]熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚
1 T+ w, L4 z) g9 S. W; a, V炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚
9 K# [9 B6 C h* }1 j* Ltvb now,tvbnow,bttvb炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
/ O5 R, P9 u( g6 B* c3 J) F8 |0 Awww2.tvboxnow.com烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
. [: ]( k) ]' X. H) O8 C- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 _2 b+ Y3 E2 p9 j9 W沙律汁：7 j: `# w3 D) ] N4 D
青檸汁.....2.5 湯匙
% G( T- ~0 a% E2 dtvb now,tvbnow,bttvb洋白醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' b& I0 i, d1 G5 b: V$ [- f6 H' { X
黃糖.....2 – 2.5湯匙
4 L' D. } [' e7 w0 q* Ptvb now,tvbnow,bttvb魚露.....2.25湯匙
; e& }3 v8 M/ c" _) p公仔箱論壇紅椒切碎.....3/4 湯匙公仔箱論壇9 P# F7 ?4 @1 w
蒜茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W; t7 @5 N6 Z. y
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, n' x6 N% T8 S做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s/ [; r. k9 c1 F
1.拆蟹肉。
2 M) M4 X% i$ u4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。tvb now,tvbnow,bttvb. m9 f) R' i9 n9 d& c7 r3 {
, _5 r ~5 \) T3 ~; U公仔箱論壇3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。
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9 @# u: y. N. ?+ r9 g; T6 s9 Q4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
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7 x" o1 r! t# d' C5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
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' f( P' H, _) z8 s! W$ p/ f M, ptvb now,tvbnow,bttvb6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。0 s2 O* n6 ^5 d; ^0 \( _- z
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7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。# U1 E# G" N& d/ A$ X( X" B
; ^+ z+ ^. i7 d" H, k# m, lwww2.tvboxnow.com8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。1 w" y" m2 K7 U4 L& w- D
www2.tvboxnow.com8 d( ?5 O( e/ U6 w1 o* G5 `
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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