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材料（4人用）：
" ?" v4 X3 y) N6 Z e# H2 p9 [海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?2 _' h+ ?6 G: w3 U, }) x; c
青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚
( ?& r2 U4 G5 R/ L5 y澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚
+ u- t4 [9 o/ K4 G/ v, Q泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚% [; V+ U7 r! N2 o
熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚
/ F. X/ M( @, ]2 C9 b0 twww2.tvboxnow.com炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚
) j# o" t* V+ \公仔箱論壇炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚' C9 M+ ~0 H6 m; f8 Q: U
烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
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/ k, ^8 ?4 t3 m( x( P l% }6 Owww2.tvboxnow.com2 K$ s: B' {2 d; j, `6 P! S
沙律汁：
% ]# y. K$ F! ^: e6 v& L6 h- dtvb now,tvbnow,bttvb青檸汁.....2.5 湯匙9 v) l- J* `2 c$ B! v
洋白醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N2 k' r- _8 G9 M9 k% U
黃糖.....2 – 2.5湯匙
) j0 q0 f* o; G& B3 \) L魚露.....2.25湯匙
' s2 a4 e2 f' V: u8 D5 G紅椒切碎.....3/4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 w) y" h7 y4 o0 P. n" x
蒜茸.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* q; B8 l/ V( }+ z) c
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" M8 s/ K- j+ ], e, H: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：www2.tvboxnow.com n0 P* Y4 i, W% ^4 b
1.拆蟹肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C+ a; z4 e+ f4 t- s
2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。
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) J7 x% ]) r5 o% rtvb now,tvbnow,bttvb3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。
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9 ^, E; J! C! v0 [: {/ e/ Gwww2.tvboxnow.com4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。4 p! ]/ D- C* q) W; s( ^6 H; G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H' n; {0 B" s3 @8 b6 T% @2 m
5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
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& |6 X* Z6 Z ~# |9 P( Z8 \6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。tvb now,tvbnow,bttvb/ n6 e/ O9 R* l J Z
% `9 @" V) L5 Y6 @1 twww2.tvboxnow.com7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。/ e# P9 ]4 |+ [; K
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8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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