. c- m; u b& N& L+ t/ x$ `! g+ Ytvb now,tvbnow,bttvb材料（4人用）：
' Q( H5 e% h# B8 H公仔箱論壇海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚
5 y0 Y5 k8 {2 M; t& ~/ I+ b A5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚+ t+ U, f' Z' @8 t; p, e
澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o0 x Y6 u; d8 Y: f
泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚: {8 h% p3 q0 m& N
熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚$ H' Y$ `3 a% f5 E: o) g9 i) I1 J7 G
炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚
% X5 z4 N2 p6 g& Kwww2.tvboxnow.com炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
+ {" F j e# z5 ]4 q公仔箱論壇烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚/ G% E. Q9 G% i/ |5 E5 R# }9 z5 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q2 ]8 D0 ?5 I4 ?4 S- H
公仔箱論壇- [4 @; T8 X# e! Y4 Z
沙律汁：tvb now,tvbnow,bttvb, L# C. o+ G2 T* F7 W
青檸汁.....2.5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q1 \) ^0 o6 z, m
洋白醋.....1湯匙公仔箱論壇3 A! @3 a/ I3 L5 ~7 m+ `! ^
黃糖.....2 – 2.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N( n6 @. w. y/ G
魚露.....2.25湯匙
; }" g/ r% X8 V* U w. v& p+ a7 b紅椒切碎.....3/4 湯匙
/ p) [) g" `4 F* y o公仔箱論壇蒜茸.....1茶匙
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做法：www2.tvboxnow.com2 t) U3 X3 V" n% P( h
1.拆蟹肉。
% `3 a" D" Y$ t. @( x. C7 i% W6 O' m2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。
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3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。
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4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
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, v3 f, o7 F9 a. T9 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。( w9 Q) u! u/ M1 b; t7 k5 g
5 U7 g' d9 i( M& y公仔箱論壇6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。
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7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。
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8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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