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材料（4人用）：
0 L6 x+ y7 y6 }www2.tvboxnow.com海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚
A. f+ y9 O# R, D( S0 N* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚
5 q3 [& G! I) n) y V \# f& zwww2.tvboxnow.com澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚tvb now,tvbnow,bttvb ^3 u; e& Q9 V1 k* Z8 c
泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚tvb now,tvbnow,bttvb! y! p! u C3 E; O% h3 l) N6 v
熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚4 x! ?7 C7 n) ^! y: k3 b
炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚tvb now,tvbnow,bttvb7 R1 Y; v# b4 p7 ]$ _
炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚公仔箱論壇) b, m% h$ L$ \+ ~, d1 ?
烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
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9 e1 J! {3 H6 k' |tvb now,tvbnow,bttvb沙律汁：
m$ R) [5 ?7 Awww2.tvboxnow.com青檸汁.....2.5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 _6 c0 E; V9 L1 s
洋白醋.....1湯匙
! b) l) h# b; V- v黃糖.....2 – 2.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \) [; C! d9 Q0 P1 ~% ]& J' `, S5 E z
魚露.....2.25湯匙% J# @/ U9 s. e6 p o: m) @
紅椒切碎.....3/4 湯匙www2.tvboxnow.com# t: m- g/ B3 k3 A
蒜茸.....1茶匙. X' W% R/ S8 \! b# U3 s
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K7 b+ S' k! y0 L" q
1.拆蟹肉。
2 u) s5 y# ?2 |: J2 ]2 h9 c- d2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?1 F k7 U4 v) E% O K v
L. C* m2 S. x, S* S i3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。
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$ `/ s: o0 i8 J' F* m0 {. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
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5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
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6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。www2.tvboxnow.com$ W( `( T) Q0 Z- y- ]
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7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。
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8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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