, M" {( \8 w3 L# U7 `5 x
材料（2人用）：
, s2 E" h3 I6 ?4 _! Mwww2.tvboxnow.com天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排
4 r x) D) u& ^9 E2 ~4 z3 Wwww2.tvboxnow.com蔥白.....2條（切細粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a! p7 s* p$ b+ m
免治豬肉.....160克公仔箱論壇7 N$ C4 W6 d$ c% r
鶴藪白菜仔.....160克公仔箱論壇5 d! a! O" V! \0 K& |* a0 z/ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G. Q* r8 ?: z) J; `, {
. s* a2 I F& W, E醃豬肉材料：
; p" F0 W J: {生抽.....1.25茶匙! @4 T$ W# B" Z0 @+ C" T
鹽.....1/8 茶匙
0 h6 G" ]( w; e( ^8 Z# Wtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4 茶匙, C0 p! f# f* D& E& p) n
胡椒粉 少許
( M; Y' B* u& E1 n; Q生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水
* y$ `+ E7 D. y4 b4 f0 {; b& R公仔箱論壇.....1茶匙
( X+ T. n) I( c* g& ?: V5 p麻油.....1/2茶匙: }/ I) l2 I T U+ L1 T
d* k) s0 h3 q. k' L9 f) ttvb now,tvbnow,bttvb: B" H# e4 y4 o: q2 F7 y# }; x4 M
雞湯材料：
% u {4 B7 O! X9 kwww2.tvboxnow.com1.天然雞清湯.....2.5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b' |# i- t, ~& U5 C5 Z2 Z1 e
2.熱水.....1杯公仔箱論壇( N" M) d' h, U, O0 r: c. L
3.生抽.....2茶匙
& c5 c' `3 t2 t+ m3 p公仔箱論壇4.油.....2茶匙' ~# ?* Y1 z$ _# `9 A% s
5.麻油.....1/2茶匙
. I: q/ q# ~; lwww2.tvboxnow.com
) k' ?6 a6 {, }3 r& T公仔箱論壇www2.tvboxnow.com! f8 T, E) @/ a/ B
做法：
2 S0 C( b8 {! ^& P: A' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。公仔箱論壇2 v# `- w" O" C7 |7 y4 l2 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G8 Y% {+ O3 T2 B. V9 N, `5 ~
2.白菜仔洗淨，待用。公仔箱論壇: _7 C+ S5 P) ?& E! K ^
1 m0 I( c1 B$ }' A ^5 ^8 G9 X3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E5 k# h; ?( @ S2 D" M1 ]9 x/ h
5 h: u1 \* [7 E1 f5 I
4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。4 v+ v- p: ~. d0 T. g, d* P8 a
www2.tvboxnow.com7 r: s) H! Z& Z& v9 w: F `4 Q% k
5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。tvb now,tvbnow,bttvb" j! k$ h4 x+ R/ ^, z
% [" v, {5 j. n7 g' U
6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。/ _$ G& R% N+ e r( l1 a
0 h, w. |5 o0 O `* r
7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。
1 n! J: x; l, N1 S0 S; _4 Q. R公仔箱論壇
/ h. P. h V. G$ }7 M) Z' ~2 v公仔箱論壇
6 i8 @" ^7 o/ G w" v, r1 @+ ^ |
發表於 2015-10-2 05:51 AM
| 