) b6 R( l9 T6 q8 J2 c; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（4人用）：
: I( e; S- L9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機粟米.....2條(淨粟米粒約300克)
: s- A/ u: h5 u- I2 Y( q4 g3 ~1 r- R公仔箱論壇油雞.....3湯匙(去油後計，切粒如粟米大)
4 C) _- D% D. Y: @2 H油 1湯匙
5 W+ ]/ c1 \& d5 k+ I2 I* lwww2.tvboxnow.com天然清雞湯.....2湯匙- {: A' ^! l" l
滾水.....3湯匙公仔箱論壇 j) T0 u j% O- |# D
乾蔥頭.....2顆(切碎)
9 u( u* l" x+ R蒜頭.....2粒(剁碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L5 q% K/ m2 t i
蔥白.....2條(切粗粒)tvb now,tvbnow,bttvb; M0 ?0 \0 q' h* K7 w q6 ?
紅尖椒.....20克(切粒如粟米大)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w9 \% v8 U. v* s1 D, }
綠尖椒.....20克(切粒如粟米大)
- P) H5 [5 O' c7 ~tvb now,tvbnow,bttvb岩鹽.....3/8茶匙多少許（1/4茶匙炒粟米，1/8茶匙炒料頭）tvb now,tvbnow,bttvb& U% Q% n3 J `* c) E- c2 K
黃糖.....1/4茶匙公仔箱論壇6 o5 D( P. y' N+ F& F$ I
紹酒.....共3茶匙（1.5茶匙灒粟米，1.5茶匙灒料頭）www2.tvboxnow.com* x/ C5 h. t1 P, W. a
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0 U9 c8 V; N8 T9 `0 fwww2.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇! h2 |4 p0 a2 D- ?+ [
1.撕去粟米外皮及鬚，折開幾段，用小刀，用力切至粟米芯，逐行把粟米粒切出。如切得不夠深，澱粉溢出，破壞整碟?的美態。$ _# Y; F8 H( G1 H& d
7 R6 x) S1 R3 f2 _5 B2.油雞?放入密篩瀝油，切粒，像粟米大小，留油雞?的油，炒料頭用。
! N6 ~5 R" w; H* Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s) P* Z- i( V& v) _' D
3.中大火燒熱鑊，下油1湯匙及1/4茶匙鹽，加入粟米炒勻1分鐘，灒酒。放入滾水和雞湯，加蓋煮2分鐘至湯汁收乾，倒出，放入筲箕瀝乾水。公仔箱論壇& C: P0 F' ~ [( z
( a4 s6 @- L' z* [+ n' B4 w' q. g2 itvb now,tvbnow,bttvb4.中大火燒熱鑊，下油雞?的油，及少許鹽，放入乾?爆半分鐘，放入蒜茸，繼續炒10秒，加入紅、綠尖椒，炒半分鐘，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb* `& J( t2 t; e. }1 m4 h5 h& i5 u6 e
3 T: v( [( ]3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.轉大火，放入蔥粒，粟米回鑊，加入油雞?及糖，不停炒勻粟米45秒，熄火，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]" A2 H9 {/ U. B6 [
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發表於 2015-10-2 05:52 AM
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