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[中式食譜] 香薯雞翅鍋

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8 U3 ~" ?2 F5 n+ r% F材料
' d* {1 K! e- a2 C4 J# k. ]& P8 T. etvb now,tvbnow,bttvb小蔥.....2根+ s# a% z* N; J
蒜.....5-6瓣
% L# r/ A/ h4 J" n1 b4 E, owww2.tvboxnow.com胡蘿蔔.....1根公仔箱論壇. v1 h. f7 B4 Q
紅尖椒.....2個! k, b% [! o7 o) g- o' |8 t: L
雞中翅.....500g公仔箱論壇2 g4 D) z  Z9 V# v& d% A
土豆.....1個(100g)tvb now,tvbnow,bttvb4 @: C3 o% P$ U/ v& I" U& i+ \* x  ^
番茄.....1個 (100g)www2.tvboxnow.com4 I8 F7 i7 ]$ V: Q! Y, z( O
www2.tvboxnow.com5 {, e- U: e2 O9 q
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雞翅醃料
9 h  Y; R/ l  {$ r' a( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....5g公仔箱論壇5 G" M  P" w/ s' K) @
鹽.....10gwww2.tvboxnow.com9 N' D/ M9 T* C4 _) d1 X- Z
料酒.....15ml
5 L( |8 P4 j6 u& ?7 R9 a* Z& w! Y生抽.....15ml
! q9 L3 x/ D  T/ \+ M+ y! }老抽.....10mltvb now,tvbnow,bttvb4 }/ e. m1 |9 Y$ {- Z6 B
花椒粉.....10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N# g( G. c. K3 o7 {5 I
柑橘醬.....1湯匙公仔箱論壇3 g0 P, y; E( |  a  m
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3 [6 m! r* n: S, C4 X做法0 t" Q* q3 k; l5 }' B4 H
1. 小蔥切末,紅尖椒切圈。
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2. 雞翅洗淨,在表面開刀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f4 g  z/ P6 \& I8 C1 y7 Y7 z
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3. 將生抽,老抽,糖,鹽,花椒粉,料酒以及柑橘醬調成調味汁,用一半的醬汁醃制雞翅20分鐘。- q+ z. f& g7 Q# Z: u

7 Y( ^' c! n4 z# @% i公仔箱論壇4. 土豆洗淨去皮切條,胡蘿蔔去皮切條,番茄切塊。公仔箱論壇. s0 Z/ h3 t6 T/ @7 v! s% j8 `5 Z
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5. 塔吉鍋內倒入油,加入蒜瓣煸炒出香,放入土豆條、胡蘿蔔條。: G9 {- u. t, ^8 C1 }! d$ c$ b1 i
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6. 將醃制好的雞翅均勻的鋪在上面
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2 k% s+ G- S* C1 B7. 中間擺好番茄塊,淋上剩下的雞翅醃料。蓋上鍋蓋,大火燒10-15分鐘。
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8. 關火,繼續悶至5-10分鐘。
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$ ?- }$ b% n  h% `" d1 m( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 撒上蔥末,辣椒圈,即成。
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