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材料:
% y+ r/ n3 S+ d8 s* T不見天豬肉（切片）6安士、珍珠筍（切段）4安士、翠玉瓜（切角）4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒（切片煎香）、薑片4片（煎香）、甘筍片6片、清水4湯匙8 g* I, R( E7 _' J2 }/ n. I8 ^
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. J! y0 [: u6 w! H: b' stvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： + G# ] m" D X$ G" @. z
魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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汁料（拌勻）：
A6 B4 }7 y& D1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 u7 X) |9 n: i* x1 w) G$ l2 L
1.豬肉片與醃料拌勻醃10分，下鍋煎熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V( x' `) l9 n7 u( @4 @
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2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會，加入少許油及4湯匙清水炒合，合蓋以慢火焗煮至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I' a# i4 Q( Q" h
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3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香，加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟，豬肉片回鍋，下欖菜、汁料炒勻即成。
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發表於 2015-10-3 06:01 AM
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