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材料:
- o, | S9 c+ ^0 d' D. D不見天豬肉（切片）6安士、珍珠筍（切段）4安士、翠玉瓜（切角）4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒（切片煎香）、薑片4片（煎香）、甘筍片6片、清水4湯匙
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調味醃料： www2.tvboxnow.com3 z8 h6 @9 a8 ]( J' J! z! J
魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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汁料（拌勻）：
1 V; g( g* |% T- k7 S* a上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T& a) N/ c7 O2 p4 _. B
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; ?6 C" @! X1 ^- m4 T N9 r做法: tvb now,tvbnow,bttvb) J! \' H( l6 j( [/ G8 W
1.豬肉片與醃料拌勻醃10分，下鍋煎熟，取出備用。
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+ ~4 p% R7 U& ]. s/ |# `" M6 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會，加入少許油及4湯匙清水炒合，合蓋以慢火焗煮至熟。9 ?; M; r, x8 }" ?9 |5 A0 O
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3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香，加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟，豬肉片回鍋，下欖菜、汁料炒勻即成。
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發表於 2015-10-3 06:01 AM
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