[中式食譜] 欖菜珠筍不見天

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材料:     www2.tvboxnow.com( j4 V6 ?4 O1 S( u# A
不見天豬肉（切片）6安士、珍珠筍（切段）4安士、翠玉瓜（切角）4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒（切片煎香）、薑片4片（煎香）、甘筍片6片、清水4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d6 Y* C( R! K

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調味醃料：
3 Q$ k2 }* K$ A9 j5 F( n# x9 {1 H魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 4 i3 y& ]3 w+ p5 h/ Q  u4 J

  p* T+ i  f! s  W3 Y汁料（拌勻）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M7 W, t% `5 m1 M" s7 e
上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙+ g1 n" ~6 J) H  d9 b, S/ ?+ }# u
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做法:     
% {8 |% N- K6 B$ w& Ctvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與醃料拌勻醃10分，下鍋煎熟，取出備用。
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3 J" J% X: _5 o2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會，加入少許油及4湯匙清水炒合，合蓋以慢火焗煮至熟。tvb now,tvbnow,bttvb* q6 O, o: B( s. ?1 i$ @, a

1 |. h$ f. R! f4 ^! fwww2.tvboxnow.com3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香，加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟，豬肉片回鍋，下欖菜、汁料炒勻即成。: Y' o+ i( E. F$ |/ P  ?
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