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材料:
# ], w3 k9 ]9 M7 j6 h7 O公仔箱論壇不見天豬肉（切片）6安士、珍珠筍（切段）4安士、翠玉瓜（切角）4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒（切片煎香）、薑片4片（煎香）、甘筍片6片、清水4湯匙
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5 r! w: W; \3 M9 g. h# d; L8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
: s% m- H2 O: ]; U) n魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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汁料（拌勻）：
+ \( }; ~2 A; | `' z: A% M$ Jtvb now,tvbnow,bttvb上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
0 f; _" T i. D' }8 @7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法: # u3 \ i* ^( K( X% H+ y
1.豬肉片與醃料拌勻醃10分，下鍋煎熟，取出備用。, X; t. M- c2 y: b" d0 M8 X; p
- T8 p9 r/ i1 B公仔箱論壇2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會，加入少許油及4湯匙清水炒合，合蓋以慢火焗煮至熟。
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3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香，加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟，豬肉片回鍋，下欖菜、汁料炒勻即成。. J" }1 J% N0 C/ ^2 _
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發表於 2015-10-3 06:01 AM
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