9 _0 {: U8 |$ j! a5 ?- n0 \www2.tvboxnow.com材料:
1 Y' Z H( {/ ~3 ~! Qtvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉14安士、菠蘿（切蓉）2/3量杯、香芹（切粒）半量杯、指天椒（切粒）4隻、四川麻辣醬2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、芫荽半量杯
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. w0 L$ O$ f; t. `1 k$ X# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 a d* |, {2 W: Z5 s" Y7 G ~調味醃料： 公仔箱論壇- c" m* {6 Q z* h7 t* _7 n
蒜蓉2茶匙、洋蔥蓉2湯匙、雞蛋1隻、雞粉1茶匙、魚露2茶匙、生粉2湯匙、清水2湯匙/ Y" C. I% o7 r; _, v
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, V9 \3 v9 `* V( @: m公仔箱論壇做法:
8 f5 v! R; _/ Q1 o/ ?tvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉與醃料充分拌勻，攪拌、拍打至起膠及不黏邊，再搓揉均勻成肉丸，下鍋中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
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2.下香芹、指天椒炒香，加入菠蘿炒至乾身，下肉丸、麻辣醬炒合。$ ?( N0 I! @9 V7 J
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3.加入上湯及魚露煮沸，轉慢火焗煮約15分鐘，用生粉水埋薄芡，上碟撒上芫荽即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p4 c# g6 G2 Z" u# C, X
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發表於 2015-10-3 06:01 AM
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