腎結石，多發生在中壯年時期、好發於男性，且有復發的可能。腎結石多是由食物所引起，所以想要避免腎結石，就必須先了解它的成因。腎臟裡的結晶，其實多半是來自草酸鈣，有些則是來自蛋白質分解的尿酸，所以想要有效避免，就必須減少流經腎臟的鈣質、草酸、尿酸，或是透過多喝水來溶解這些物質，以下是尼爾．伯納德醫師所提出能有效避免腎結石發生的方法。www2.tvboxnow.com4 U- f4 o0 d5 I1 S7 H/ X7 z
攝取保護腎臟的食物
; ~, E9 |' ]2 Twww2.tvboxnow.com規律補充水分 溶解結石物質
1 n3 x9 [1 m% s9 f, Jwww2.tvboxnow.com增加水分的攝取，能夠稀釋尿液、防止鈣質、草酸、尿酸變成結晶物，降低腎結石發生的機率，應該要規律的補充水分。www2.tvboxnow.com6 g8 J: M5 k6 d
咖啡、茶、酒精這三種飲品，因為都有利尿的功能，可以使更多水分流經腎臟，降低結石的機率，但同時也可能會導致鈣的流失。
) U/ f# ?' e- v. [www2.tvboxnow.com高鉀低鈉的食物
% M6 H2 S8 ]) T7 Z公仔箱論壇避免腎結石 加工食品要少吃/ W( u- I9 w# O0 p! i
鉀能夠幫助腎臟將鈣質留在骨質和血液中，減少鈣質從腎臟流失的比率，而鈉卻有相反的效果，市面上普遍的水果和蔬菜中都含有許多天然的鉀，所以多吃水果和蔬菜就能夠有效避免腎結石。www2.tvboxnow.com+ z0 C0 L+ t0 L6 W
雖多數植物性的食品中都不含鈉，但食品一旦被加工成罐頭食品，鹽分（氯化鈉）就會提升，乳製品和肉類的鈉含量原本就比植物性食品高，經過加工的話含量就會更高，因此減少加工食品的食用，也能夠有效預防腎結石。4 B: f7 ?4 M3 i6 i5 M
正確的補鈣方式
8 Y: `" t1 @, R8 X0 {吃飯配鈣片 護腎又強骨
' _2 I' m" I" v鈣質是人體很重要的一環，缺少鈣質可能會造成骨質疏鬆，但過多的鈣質卻會造成腎結石，那到底該如何取捨呢？
+ I k# k' t' o2 \) N; G其實從食物攝取的鈣質，通常不會造成結石，但在餐與餐之間服用鈣片，就會增加結石機率。但如果在用餐時同時服用鈣片，食物中的草酸會與鈣質結合，能夠有效防止草酸被消化道吸收，降低結石機率。
$ Q% @! X) n6 h8 R# D b9 zwww2.tvboxnow.com另外，我們並不需要特別透過乳製品來補鈣，乳製品中許多都含有過量的脂肪和動物性蛋白，綠花椰菜、柳橙中也富含鈣質，且植物性食品中的鈣質結石機率較低。tvb now,tvbnow,bttvb) n1 n- W. S. D% O4 U
避開問題食物公仔箱論壇: L- f+ a0 e( B
腎結石中，最大的敵人就是動物性蛋白質，它不僅會增加腎臟負擔，還會使其慢慢喪失過濾血液的功能，另外此類蛋白質會抽出骨質中的鈣，並隨尿液排出體外，增加結石機率。1 G1 a! \2 L- g& c* I4 c6 A; U# W
此外，鹽和糖與動物性蛋白一樣，都會使鈣質從腎臟中流失，且糖會干擾體中的鈣質平衡，增加結石的機率。
% h e* R) S, P3 {" m總而言之，能夠預防腎結石又同時能顧到骨頭，有六個祕訣：
+ W0 z) Y9 d% E! [公仔箱論壇１、多喝水或其他液體食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w6 v( u4 e% }7 Q* x! @
２、多吃蔬菜、水果、豆類公仔箱論壇& ?8 {, P+ i3 D5 q4 l9 w
３、補充鈣片（吃飯時）
! x% A' {% d; m# d公仔箱論壇４、避免動物性食品 ]/ g- e4 X* ?7 T7 Q
５、為了確保營養充足，攝取維他命B12公仔箱論壇# t9 k" m6 D" J, \$ o1 ^
６、減少糖和鹽 |
發表於 2015-10-3 01:45 PM
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