預防胃癌-蕃薯、紅蘿蔔與牛奶綜合料理www2.tvboxnow.com+ N, c. T# L7 t7 ?/ d. P, W3 y
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亞洲人所罹患的癌症,大約有60%屬於消化系統的癌症。近些年來,雖然罹患率已經降低了些,然而,它仍然是我們最大的威脅。這一道蕃薯,紅蘿蔔與牛奶的綜合料理,包含了---對預防胃癌有預防效果的硫化晞丙,抑制癌的薑黃素、食物纖維、胡蘿蔔素,以及鈣質、蛋白質等,都是一些對預防消化器官癌症有效的成分。
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材料(四人份):一條比較大型的蕃薯,胡蘿蔔一條,洋蔥一個,薑末一小匙,三杯水,牛奶一百cc,鹽半小匙,植物油兩小匙,胡椒少許,太白粉一小匙。 www2.tvboxnow.com: Z2 z+ J9 X3 R/ w' G
7 Q6 g8 p$ H) A8 Q- s4 f6 v5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
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) n& \! C% @. b$ Q% Q9 L5 ?# f. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃薯切去外皮,切成一公分厚度片狀,放入水裡浸泡。 公仔箱論壇/ @- b& ^. _9 y! _* ^
洋蔥切成一公分厚度,胡蘿蔔削去外皮,切成一公分厚度。
" x, @0 C1 I( ~- W0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把植物油放入鍋裡,燒熱,放入洋蔥炒一炒。待把洋蔥炒成透明之後,放入瀝乾水分的蕃薯片、胡蘿蔔片、薑碎末同炒。待炒大約五、六分鐘後,放入水,一直煮到柔軟為止。
% \1 h2 v% B: G% G* b7 X$ itvb now,tvbnow,bttvb待煮至柔軟後,加入牛奶、鹽、胡椒調味,最後使用融水的太白粉勾芡。早晚各吃一小碗。 |