[西式食譜] 玉子燒(日式甜蛋)

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& Y* y$ e9 w9 C% p( Q+ y公仔箱論壇材料:        
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! q6 s/ ?  J: Y8 c5 H* G- Qtvb now,tvbnow,bttvb調味:        
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鹽.....適量
0 d( ]7 i. ^. J/ w  P- v6 j& ]( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒.....適量
9 n9 C' {/ G2 }: c; Z2 mwww2.tvboxnow.com味醂.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b. ^% n; q: X, m8 a, g  }
木魚粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I1 Q' \5 `* T8 r
日本豉油.....適量  T1 \0 h6 H  m1 t
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5 C( L/ t2 E% p# j4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
0 o$ X( z9 V/ u$ {* r+ u) ]公仔箱論壇1.先把雞蛋及各調味料打均勻，再利用網隔走蛋殼及蛋白粒。
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2.把大半殼蛋醬下油鑊煎，半熟後，把蛋皮捲起來。
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3.再在鑊上塗一層油，再加入大半殼蛋醬，把蛋皮重複捲起，即成。