0 r; H* g, B* G1 m) C0 \, C材料:
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調味:
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水.....適量5 K7 i) ]9 a @, o( r
鹽.....適量
/ \9 `% t' `# O) ^2 L. M公仔箱論壇清酒.....適量
+ A& e; e7 p& J公仔箱論壇味醂.....適量
7 L- e8 t8 F8 m, htvb now,tvbnow,bttvb木魚粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb+ F4 C3 O* F$ g4 M, P
日本豉油.....適量公仔箱論壇, \' y6 N+ N. q- U7 j: _1 G& h! v
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8 {* \" {3 `( V! U; h* v# P8 ^# Ttvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 q+ V" R1 o9 g* r& B9 E" U& h
1.先把雞蛋及各調味料打均勻，再利用網隔走蛋殼及蛋白粒。/ {+ Q5 D# L% f2 q
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2.把大半殼蛋醬下油鑊煎，半熟後，把蛋皮捲起來。
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3.再在鑊上塗一層油，再加入大半殼蛋醬，把蛋皮重複捲起，即成。 |
發表於 2015-10-4 04:45 AM
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