材料:
: H0 Z# j* d0 [: f' J) W, ?& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉
/ O) {1 Y, ~1 Q; X8 Mwww2.tvboxnow.com蔥.....2粒) l) Z3 L, b# m$ W, s& |4 J* o
薑.....10片
- H$ |4 q7 M9 ^0 Y! K P田雞.....5隻公仔箱論壇7 s7 ?! g5 A2 B# G
乾蔥.....2粒
- C) E5 |# j, g4 j公仔箱論壇公仔箱論壇) B7 g6 w3 T6 R* U; R: w
9 ~, y- i" S& t# O& P9 otvb now,tvbnow,bttvb炸漿材料：www2.tvboxnow.com% o- h' w& p% f" g6 q0 z
油.....適量3 P0 Z; R- _! t' ~; {9 n/ ?. G
蛋白.....2隻
0 G& {6 a- ^1 Y4 R6 k6 l8 Wtvb now,tvbnow,bttvb生粉水.....適量www2.tvboxnow.com l7 ~9 M2 S1 D6 j1 D
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醃田雞用調味料：
+ s* W3 a" I6 r' d- e8 t+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙、糖半茶匙、生粉適量 白蘭地2茶匙、豉油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j. D- y; D+ G. x
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做法: www2.tvboxnow.com: x. f; V3 p. l8 Z ?+ q
1.薑沾上炸漿下油鑊炸。tvb now,tvbnow,bttvb' }5 T: W* x- A
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2.田雞沾上炸漿下油鑊炸3-5分鐘，隔去多餘油分備用。
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3.蔥、蒜蓉、乾蔥下油鑊炒香後，加入已炸好田雞炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb O6 x) w3 V; i$ |' F6 c
2 d1 R' I$ C: \% A. N公仔箱論壇4.把白蘭地倒在準備盛菜的鑊上並點火，同時把田雞及配菜上碟，即成。* J. ~) M& D. E
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Tips:
: W0 n, T$ O# d3 `* h公仔箱論壇炸薑時，需不斷翻動。 田雞需炸3-5分鐘，視乎大小。 可用玫瑰露代替白蘭地，酒香味不同。 |
發表於 2015-10-4 04:46 AM
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