材料: 公仔箱論壇. ^9 N3 H: D. b* s' Z
蒜蓉 公仔箱論壇% `) M1 i' Q( ~3 G
蔥.....2粒
6 I+ K# t, X' x) D' m nwww2.tvboxnow.com薑.....10片 公仔箱論壇3 S% ]3 I# T; V. [
田雞.....5隻+ H2 V: k: |9 q9 o1 b
乾蔥.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb. ~3 N1 |0 R2 I4 i- o' r" x8 J ~
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" t" s! i3 x7 z6 M6 p8 _公仔箱論壇炸漿材料：
p/ g7 E, p2 G {- vwww2.tvboxnow.com油.....適量
& r2 ^ s; I9 f; Iwww2.tvboxnow.com蛋白.....2隻
* q+ W5 H+ L! `9 _0 W生粉水.....適量
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醃田雞用調味料：. `% Q1 m) V3 p1 q A6 Q
鹽1茶匙、糖半茶匙、生粉適量 白蘭地2茶匙、豉油適量公仔箱論壇8 s1 U% v! i* u) ?
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% h* K) ?8 g8 X( h( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: ( }5 v" C3 x* B$ C/ ^
1.薑沾上炸漿下油鑊炸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k* K" w9 @. o
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2.田雞沾上炸漿下油鑊炸3-5分鐘，隔去多餘油分備用。
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3.蔥、蒜蓉、乾蔥下油鑊炒香後，加入已炸好田雞炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M' j4 ~) o8 Y0 |' f
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4.把白蘭地倒在準備盛菜的鑊上並點火，同時把田雞及配菜上碟，即成。www2.tvboxnow.com- H. N2 a7 \( a( N' ], w
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3 F! z h. n9 a# _" r) ]* y! `: @, cTips:
& {; p6 H& F6 V/ k1 Y. n, k3 P炸薑時，需不斷翻動。 田雞需炸3-5分鐘，視乎大小。 可用玫瑰露代替白蘭地，酒香味不同。 |
發表於 2015-10-4 04:46 AM
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