7 l" }8 V: [1 y- @6 k' H公仔箱論壇材料: www2.tvboxnow.com' L% j% X5 B+ F2 @& _/ ], q* d
蒜蓉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?/ K7 i0 t! r% V1 l* D
指天椒.....2隻公仔箱論壇8 R: Z! E' x c6 k+ h
青尖椒.....半隻! M1 e" S7 _% [* K* h' i9 N7 r
甜梅菜.....半斤
" @0 x$ Z& F! ^7 ctvb now,tvbnow,bttvb上海五香豆腐乾.....6件公仔箱論壇& U2 f# Z k2 l" G5 k! C
& X F; h# [" U3 ^- Q. c9 atvb now,tvbnow,bttvb
0 f8 R0 n* H6 k; P+ N) I7 Gwww2.tvboxnow.com調味: 公仔箱論壇" R- i6 w$ J5 \5 L: f
豉油.....適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~* w& u; O, g" ]' j
蠔油.....1茶湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x M% y6 V& y5 [& L& ^ H: }
7 o; W1 ?6 }# S& y. Iwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P; T' R4 }( f0 G/ }! j
做法:
- u' B$ a! Z/ t/ x3 U公仔箱論壇1.甜梅菜先浸水10-15分鐘，然後用毛巾包起，扭乾中間水分。
; {- `; G4 p$ a; q) L
( S) z% }, m. ?, q v5 N2.把梅菜下白鑊炒乾，然後加入油炒香，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 l6 e$ R d# q! Z1 B
; C1 \" q H8 h3.豆腐乾切粒汆水後，隔去多餘水分備用。
J) I. ]: F3 ^2 n
6 A: y9 p8 n% |) v4.蒜蓉、指天椒、青尖椒下油鑊炒香後，加入甜梅菜、豆腐乾、蠔油及豉油炒勻，上碟即成。
6 F$ w! l8 z* g: J: q. N7 v9 }
, O* }- u( H' w. W, F# _公仔箱論壇5 w% X/ n' r0 U/ c7 a1 ]6 {! O1 Q) J
Tips: www2.tvboxnow.com* W) \! ~' w( t; R
烹調梅菜前浸水，可減輕鹹度。 經調味的梅菜可儲放多天。 炒乾梅菜可減少水分影響味道。 吃素的人，可用豉油代替蠔油。
0 Q9 @" O- z# E) Otvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com O7 s: p" G# d6 x- c$ J
|
發表於 2015-10-4 04:46 AM
| 