- A. D2 U6 b4 }; L6 L$ { |/ m% zwww2.tvboxnow.com材料:
, W. a2 @5 N% n; f* ]# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....1茶匙www2.tvboxnow.com) b. S5 c. n) a5 l( _* j
指天椒.....2隻
: {/ P/ W+ F7 p$ L3 I; S( f$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青尖椒.....半隻
6 X0 C4 X7 u% ]5 t, Q甜梅菜.....半斤" z. w( j4 _3 y/ k
上海五香豆腐乾.....6件
$ c& w2 j# @& }! p# y( X9 a
! v2 n5 w9 P/ L$ ~6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com! x. t5 \) v/ Y* t6 F2 T
調味:
5 _! s* V1 k' o; e" e豉油.....適量
) W3 \# t9 q: N @, X- s ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1茶湯匙
7 p# N; G7 V+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) i5 W* g" G& \% h# N
0 D7 S1 i. j5 }4 [% b做法:
! O+ Z# ?% c: p% l4 ]7 \7 d1.甜梅菜先浸水10-15分鐘，然後用毛巾包起，扭乾中間水分。- Y7 L2 J: _0 E& b& J( N
* e% C9 Y1 S' |1 r; ?2.把梅菜下白鑊炒乾，然後加入油炒香，備用。www2.tvboxnow.com. X0 |6 J# f" d' a: m. O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [/ J( Q7 P) x$ g E4 ]& w/ ^
3.豆腐乾切粒汆水後，隔去多餘水分備用。www2.tvboxnow.com- }* V9 l* M" E: t1 g0 s/ p
tvb now,tvbnow,bttvb2 R! u" H& Z8 b" H- H
4.蒜蓉、指天椒、青尖椒下油鑊炒香後，加入甜梅菜、豆腐乾、蠔油及豉油炒勻，上碟即成。
5 C9 p8 e. g3 p, V+ ]# S3 u0 ^2 F' l8 V. J
; {9 K3 m: W+ h$ j1 e* Z( D9 Mwww2.tvboxnow.com$ n- c( T: H; @! a( g5 T: h$ j
Tips:
, C" h8 v/ x R v烹調梅菜前浸水，可減輕鹹度。 經調味的梅菜可儲放多天。 炒乾梅菜可減少水分影響味道。 吃素的人，可用豉油代替蠔油。
$ Z) P; V" X) F9 W" `7 vwww2.tvboxnow.com- e, h0 w5 n, z( }' U, \! Y' N
|
發表於 2015-10-4 04:46 AM
| 