一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！
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: `( m' n- E9 i2 S; e) n3 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w) p) ~6 V& Y, d& [# B9 C
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4 F* d, u! ~6 Jtvb now,tvbnow,bttvb增强免疫力 蚝油花椰菜
0 h) w# ?# k4 F6 w n8 j公仔箱論壇花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。
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2 G# b1 s) J1 Q3 Z8 Z4 E【材料】www2.tvboxnow.com$ [6 n3 \2 n# y* J
花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许* T* g4 l/ ?. e2 z# f( i( b5 h* o
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【作法】8 Z4 k4 @# L) c8 t
1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。www2.tvboxnow.com& j( `5 U R, `1 }# {' T
2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。
; T- L5 ?( E' W7 {* ~/ S: t3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。
- ^# Y5 J, [) g) e8 @: ^0 ?7 otvb now,tvbnow,bttvb4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。! v$ f6 |; n4 {* o7 D6 B1 O
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, u9 i$ i3 o8 D6 X2 I$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清热排肺毒 腰果百合炒芹菜 www2.tvboxnow.com( Y. o5 t0 W/ Y# V
芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。www2.tvboxnow.com b8 S8 i9 ?" j, O
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【材料】
' T9 W& s% X& b公仔箱論壇芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量
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1 j) }& l$ s' @tvb now,tvbnow,bttvb【作法】www2.tvboxnow.com9 G9 q% X9 y" Q3 F+ x( z* E
1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。7 h6 I @! r7 x' _7 B
2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。
) V( y: m! i- Y. j& n" _0 B; `tvb now,tvbnow,bttvb3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。
) g; d# x, w7 a' t. G4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。
: O' _2 C7 v+ H4 ftvb now,tvbnow,bttvb5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。. i+ x Y4 t* i
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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