一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！www2.tvboxnow.com( `# E$ B0 r+ d* V) X2 b V
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增强免疫力 蚝油花椰菜 公仔箱論壇& b" J! L' Q3 h" q' i& ^6 h5 m8 j
花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。) [8 V3 E0 v6 M9 B% Y% x
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【材料】0 O; @, K* V8 M6 O, S$ W
花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许
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【作法】
/ B3 ]# r* z3 ^' `/ i! H+ s, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。
9 [. Y" y- L3 g H& c! w9 stvb now,tvbnow,bttvb2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。
2 i9 w, i6 Z) V9 S8 E1 Y/ v2 Y2 ywww2.tvboxnow.com3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。公仔箱論壇/ d& `& `" t( v/ H' l% Y
4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。
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. h' A1 [ v! e0 }3 B$ @www2.tvboxnow.com清热排肺毒 腰果百合炒芹菜
- W4 Q# a7 Z6 F' k Y7 xwww2.tvboxnow.com芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。5 ], z% o- M7 O! y1 f7 h. w
( V" ?$ B$ o& [: m$ l+ etvb now,tvbnow,bttvb【材料】
6 |3 I1 G- f' \& x- }2 \& Qwww2.tvboxnow.com芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量
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2 d. G5 U" ~$ M' o3 W* }* Twww2.tvboxnow.com【作法】. l, `' |2 ]% v; T: g& u& t
1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。
6 K2 N- O: U. Q7 D4 u; Hwww2.tvboxnow.com2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。
/ p7 S6 f5 Q3 c4 ]! L3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。
4 V" m4 {/ d- r% K公仔箱論壇4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。1 K" Q( n* K& ?5 ^/ Q3 a5 b
5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J2 u6 R/ K5 k2 I. \" B: u4 y
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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