一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！公仔箱論壇# l0 k I# _5 t) W# Z" h
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' e0 I _7 U7 Awww2.tvboxnow.com增强免疫力 蚝油花椰菜
$ W# I# S2 A& Q8 r! ^花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。
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1 o3 h D; G% |6 Fwww2.tvboxnow.com【材料】
& H) M- v( R: _; d花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许tvb now,tvbnow,bttvb% E5 J) K) i: L& D- p+ j2 F1 S/ e$ E
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【作法】
$ J% L7 A' a- O. C3 k9 n1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。
8 i0 V0 M( ?' F- A4 }www2.tvboxnow.com2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。公仔箱論壇 P0 U6 V5 ?* ~: R/ @2 H# x! Y4 F
3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。$ j! c5 J) t& P: q
4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。; I2 Y U! t- k2 X R2 c+ q
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清热排肺毒 腰果百合炒芹菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U J3 z! {) b/ X& ]$ u
芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。" ?7 {7 e3 b/ ^, J
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【材料】+ X3 P) V* ~; e2 o% P0 Q" B
芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量/ o4 V. A( H4 p% h# j3 j+ C
! f; o4 y+ f+ W- B6 S, w! b公仔箱論壇【作法】
5 x) j- `6 z0 p# O4 ^1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。
8 Y4 M! p Y6 L: ~2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。www2.tvboxnow.com2 k- b5 L. N+ w& _
3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。
8 n; Q! t, }9 T6 C: h9 l6 I/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。tvb now,tvbnow,bttvb5 E C) C: Y4 {1 S
5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。公仔箱論壇9 w9 c* `/ M) F1 H
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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