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[西式食譜] 泰式豉油汁


6 n# s# K: X$ ^4 _6 U+ o材料(半杯份量)
+ }% s! @+ g  r+ `6 Dtvb now,tvbnow,bttvb糖.....四茶匙
: Z$ j: C  e1 t0 I& J+ t公仔箱論壇生油.....兩湯匙
, D& k5 ?+ ?6 v1 F' Ltvb now,tvbnow,bttvb魚露.....兩茶匙
" F6 n) Y6 ]: R0 ]; A' ~蒜茸.....兩茶匙
. i3 t  e/ ]: S& [. q6 {: G薑茸.....兩茶匙
7 @1 z6 ~( o/ Z( V9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: I. v3 E5 T' `# E
青檸.....半個搾汁( P1 h& w4 m( `! l, p# V9 Y
紫天椒(切碎).....三隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u4 ?( Q3 H- {0 {+ s
莞茜莖部(切碎).....一茶匙( b6 p; O) l: |! J& l* @
tvb now,tvbnow,bttvb% X4 E# J( d. M- Q; P3 M

* w% N# ^3 P9 ~% k2 Y7 Q9 d+ @製作過程
0 }7 [* p: _$ z: N6 Y$ rwww2.tvboxnow.com燒紅鍋,贊油,加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味,鍋離火,混入糖、莞茜及老抽即成。www2.tvboxnow.com' b8 T5 |; @4 ~' I" V

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7 n  W! E- g/ n& \. c2 _' v6 ]* A+ Z3 Mtvb now,tvbnow,bttvb煙煙韌韌日式草餅www2.tvboxnow.com& p3 W! z, L4 c) g( T& Q& {
材料(20-25個份量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c+ b3 H0 s5 F, i0 r6 ], J& {
糖.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb2 z' r. {; ^$ I/ B
荳沙.....半斤
3 S1 I! @  ?1 U9 E公仔箱論壇大椰漿.....1罐
! @' c* {* N; r9 {2 d8 W8 @公仔箱論壇大花奶.....1罐
( ?5 M# B2 d3 N" D+ b* y4 r3 `草餅粉.....3~4湯匙4 i. ]# M3 `( g4 y, g  G. a& A
糯米粉.....1斤 ( 600克)公仔箱論壇5 W6 v/ s+ i) Y6 _

) p9 X* U  _( O( Y, [. p; @tvb now,tvbnow,bttvb
3 W0 t# d7 h0 z) b2 _製作過程0 z: B$ S' R5 J- i1 F
1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。公仔箱論壇: s) R% z) a* l% Y" e9 [
   
4 c, O  }0 x* g公仔箱論壇2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。www2.tvboxnow.com7 q1 Q( b- }& f+ E
   
/ [. a$ ~3 G4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀     9 r- s8 t8 ^3 a0 t
公仔箱論壇( s3 C: M5 n( d/ T# {
4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。
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' ^  S3 [8 p  j5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。
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" s5 B9 u4 @0 g5 D$ c6 r* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士:
' Y5 M- _/ }3 |tvb now,tvbnow,bttvb草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。; e) |/ ]7 ?4 P3 q) m
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