6 U2 T! O j7 s M! ^+ U公仔箱論壇材料
1 ]2 ]9 `! B% btvb now,tvbnow,bttvb牙籤.....8支 tvb now,tvbnow,bttvb% y, S7 ~: w9 p" `
粟米.....2 杯 6 e) c. n R2 k5 j
碎芝士.....1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `8 {& [) f+ ]0 l) a- y8 \# _
蜜糖.....1湯匙 www2.tvboxnow.com6 a3 r: @# D; e! \; T3 H
全雞翼.....8隻 www2.tvboxnow.com; U" D/ E* g0 S6 o
ROSEMARY.....適量
! M1 q0 j* C- I G% b) Ftvb now,tvbnow,bttvb吞拿魚1罐.....6安士
6 F( O/ j1 @7 |+ k雞脾.....1.5隻(1-2磅)
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8 v) a6 v% Q( Q* y& q, Z3 X; F# k醃料
% q4 q" v0 q" G3 ytvb now,tvbnow,bttvb吞拿魚加入(除去罐內的水份待用)
& \2 [" K& g2 [蒜鹽.....3茶匙 4 x+ u& C9 f# c" B5 f
白酒.....1茶匙
* J* c2 x/ _" \3 r$ J: H' n% Z) \tvb now,tvbnow,bttvbBASIL.....1茶匙 / L5 G( `% R" I# T& v1 q. I
蒜蓉.....1.5湯匙 www2.tvboxnow.com6 A, V% l# I* F4 i
PARSLEY.....1茶匙5 C" g# ?0 \& N
OREGANO.....1茶匙
4 C+ ?: S2 L- {5 Btvb now,tvbnow,bttvb檸檬胡椒.....1茶匙 ! `/ G1 ~1 ^8 U
碎雞肉加入吞拿魚一起調味(醃20分鐘)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M" O$ m. v' @% k: f1 z" m
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2 J; w: l- W* \/ Q/ i$ q& x製作
: J! o) H( \1 o* H% j Vtvb now,tvbnow,bttvb1.備一把小生果刀同廚房剪刀，小心翼翼把雞翼起骨，將生果刀插入，沿著骨頭繞圈，慢慢拉下，可以用剪刀輔助，剪下雞肉。
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4 ? |' P" j! J: {" N2.除了翼尖﹐其他骨全部拿走。公仔箱論壇 M& f/ |/ m0 v$ S
6 y. L1 E" G9 U' e3 p" uwww2.tvboxnow.com3.碎芝士到釀餡前才加入及搞伴。
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4.用小匙幫助，慢慢加入雞皮中，然後用牙籤縫合接口。www2.tvboxnow.com8 g+ ? v5 |: s2 K8 x8 }9 v( u
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5.為了慳時間慳電，先用微波爐“丁”4隻雞翼3分鐘，再丁另外4隻雞翼3分鐘 。
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6.將1TBSP蜜糖加1TSP水﹐塗在雞翼上﹐在摻上ROSEMARY 。
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7.用170 C 焗8分鐘，反轉塗蜜糖再焗8分鐘。 l5 B' k# f! v; b m% H# d# o
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8.上碟前拿走牙籤，加入西芹，小甘筍伴碟，配BLUECHEESE，RANCH 點雞翼 。公仔箱論壇7 _9 c& g' V. A
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Tips公仔箱論壇$ [+ c$ ?# j0 t* p8 S
1.不喜歡吞拿魚，可以落牛肉。4 A: c7 y1 P6 T4 O4 O
7 R. z' o8 ?/ g+ d h5 L0 \* a8 k2.不過牛肉配洋蔥，加1TBSP咖哩粉調味 。7 g8 b# B; C" s" E
9 t4 p: D& D0 F9 k3.不可以心急因為刺穿雞皮，釀餡時會好狼狽。
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4.如果唔想啖啖肉，可以減少肉的比例，加多些粟米 。 m2 B6 x y2 [9 ~7 D/ }$ S6 K/ a
8 ^; L' ]9 ^9 T' n7 u) s i' a# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用微波爐“丁雞翼幫助出水，令雞翼更脆，又省時。
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4 F1 I. \) {6 S( C( h6.唔想買甘多香料，唔落LEMON PEPPER 同GARLIC SALT，落2TBSP 醬油，1TBSP五香粉都得。公仔箱論壇! v$ z5 F( J' n7 M
( Q& X* `$ Q8 ^& x+ c, {7.唔想買MOZZARELLA CHEESE，用卡夫CHEESE4片，手撕即成﹗
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發表於 2015-10-5 05:53 AM
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