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材料 % f2 {2 E7 f- }* j8 \ O
牙籤.....8支 www2.tvboxnow.com) s1 y! m+ S1 _& y9 ]1 h
粟米.....2 杯
. Q0 ?0 \; x/ g/ U公仔箱論壇碎芝士.....1杯 5 I& M' e7 d2 n. b' R, i) O8 v
蜜糖.....1湯匙
. U* H4 |$ P c8 X全雞翼.....8隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H8 {% z* n' S* ^7 ~- w6 N9 k9 V
ROSEMARY.....適量
( z2 u9 b+ v+ I. D, l# ^公仔箱論壇吞拿魚1罐.....6安士
9 m% r! M/ r. _( D" J0 \# a( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞脾.....1.5隻(1-2磅) 8 h6 M: J, k% X
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醃料: J( W1 ~/ Q" L* i* Q! Y
吞拿魚加入(除去罐內的水份待用) www2.tvboxnow.com8 x D) f, Q# b- p$ O5 U% W8 z% T
蒜鹽.....3茶匙
% U. s8 q" t( q2 X2 _, E白酒.....1茶匙
1 I, ~- c: w0 G5 ?! F8 ]4 T公仔箱論壇BASIL.....1茶匙
( p4 I1 c9 \5 Z6 v/ K: X5 Y6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....1.5湯匙 公仔箱論壇/ n+ u- Q7 m* n+ c: p& N
PARSLEY.....1茶匙; h; I1 _# x; d9 A; A* ~/ C4 K
OREGANO.....1茶匙
/ Y. {$ Z& ~( L8 X6 n" ?檸檬胡椒.....1茶匙 * j' ]% ?# h; {) |
碎雞肉加入吞拿魚一起調味(醃20分鐘)www2.tvboxnow.com' F; i' W) v& f2 B: k1 j
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製作tvb now,tvbnow,bttvb; `' P4 l/ P+ R3 N* C, Q$ F. X
1.備一把小生果刀同廚房剪刀，小心翼翼把雞翼起骨，將生果刀插入，沿著骨頭繞圈，慢慢拉下，可以用剪刀輔助，剪下雞肉。www2.tvboxnow.com6 Z" s/ I0 ?3 |" E# a+ P9 V! B% I6 o
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2.除了翼尖﹐其他骨全部拿走。公仔箱論壇+ j* j0 |; S3 t
2 ^0 G* i' v7 N0 ]- zwww2.tvboxnow.com3.碎芝士到釀餡前才加入及搞伴。www2.tvboxnow.com- J" a2 _$ C- `3 v# o: B
: P* h6 {; U0 p4 d4 b4.用小匙幫助，慢慢加入雞皮中，然後用牙籤縫合接口。
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* [" T; J$ T; z/ r- o, m2 Pwww2.tvboxnow.com5.為了慳時間慳電，先用微波爐“丁”4隻雞翼3分鐘，再丁另外4隻雞翼3分鐘 。
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. l, H9 _/ K1 ?6 {. ~3 @0 N公仔箱論壇6.將1TBSP蜜糖加1TSP水﹐塗在雞翼上﹐在摻上ROSEMARY 。( p; I) i' e. o" g
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7.用170 C 焗8分鐘，反轉塗蜜糖再焗8分鐘。* _& \0 h8 \) [, {/ U4 ~, s
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8.上碟前拿走牙籤，加入西芹，小甘筍伴碟，配BLUECHEESE，RANCH 點雞翼 。/ U% ?% h* \+ t% G
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5 _( Z! _ B6 h8 C4 V5 _) {Tips5 i: J( d5 C6 } m
1.不喜歡吞拿魚，可以落牛肉。www2.tvboxnow.com! {; N- W. m$ J; i8 e
* v! H4 I! W. L8 K. \2.不過牛肉配洋蔥，加1TBSP咖哩粉調味 。
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3.不可以心急因為刺穿雞皮，釀餡時會好狼狽。
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4.如果唔想啖啖肉，可以減少肉的比例，加多些粟米 。
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) f; e0 J1 D; V) R公仔箱論壇5.用微波爐“丁雞翼幫助出水，令雞翼更脆，又省時。tvb now,tvbnow,bttvb' w. v: k! w+ D
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6.唔想買甘多香料，唔落LEMON PEPPER 同GARLIC SALT，落2TBSP 醬油，1TBSP五香粉都得。公仔箱論壇. H9 b- M; k- f* N: P
' r9 T) w$ C3 ]6 F- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.唔想買MOZZARELLA CHEESE，用卡夫CHEESE4片，手撕即成﹗ tvb now,tvbnow,bttvb! Y3 X/ p. x0 T& B6 V: U; o& M
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發表於 2015-10-5 05:53 AM
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