一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。7 i4 Z3 V+ ~; F5 z6 J y9 a6 r' E
 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺5 j- k. T8 m1 q2 K' Q7 ]2 \
柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。
( e1 P3 w% l# ~, G htvb now,tvbnow,bttvb酸柑水7 v8 } U1 B2 J: P, a1 ~! _
材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。tvb now,tvbnow,bttvb% E( X' i* A; Y
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U+ R0 @3 `1 J5 `. L5 a9 V
1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。* l# |9 b+ K+ {: O- O( i1 C
2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！tvb now,tvbnow,bttvb L' x, V2 C; s
 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
8 R4 e2 t* h7 y, D9 ~& s3 l蜜餞柑桔tvb now,tvbnow,bttvb* O" H( e! \2 b, x5 `0 m
材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。
% V. c7 s/ r. v) I! r# y' B& q; Twww2.tvboxnow.com做法：
6 B# l, i7 f7 o1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。www2.tvboxnow.com5 y% w2 ^$ q n$ @9 G3 I
2.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。
4 z Q. G! g# @3 }0 ^www2.tvboxnow.com3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。
* ~4 a; e2 _( a( w0 i7 x4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。
) |+ y1 _" A. S/ ~0 B: x6 M公仔箱論壇柑桔銀耳湯
( ^% d, T i2 ~- t/ V2 d& }+ G8 {3 o; t公仔箱論壇材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。. p- u) z( v" p; H
做法：
% f3 P9 V2 L% |. T0 m! M z1 xwww2.tvboxnow.com1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。: G5 L$ J Z$ q6 K ? L& [
2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。
& }% f" W9 B, P6 s5 @$ Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。
, Y+ l/ L, x5 v1 n7 k; Ntvb now,tvbnow,bttvb資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
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