一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。
% } D$ ], l9 `" xwww2.tvboxnow.com 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
: V8 J# b+ |- jtvb now,tvbnow,bttvb柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。
& p6 L0 P7 g8 B4 l4 ^- i) v; T公仔箱論壇酸柑水
0 A, N) z6 R7 E/ X! ctvb now,tvbnow,bttvb材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。
! j6 O6 g. n# v. o3 B8 b做法：
- H) E2 b& q3 x2 P1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。
) V4 Z) B# g, S& p8 {) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！
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蜜餞柑桔公仔箱論壇. z! S Q7 m, u1 K
材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。
% t8 {6 F( B! ]6 p, O& D8 bwww2.tvboxnow.com做法：
# w5 m; h# a' D# V+ y1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。www2.tvboxnow.com- [5 r; u4 ^0 o4 r: _* B. U' X
2.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb5 g, Q ^. X+ E3 H$ X3 h3 x
3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。
# y9 N! f- e3 R# c H3 ?4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。
2 I0 \- F! O ~% ~, B9 utvb now,tvbnow,bttvb柑桔銀耳湯
: ]# J; C0 K; M' e }) dwww2.tvboxnow.com材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _0 @' y. Z4 s6 E4 z! r
做法：- T3 N, d& D8 n( L8 k
1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。
! b; Q' S4 b$ Y% M/ ]; C+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。2 s2 d! U! H! s+ S
3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。4 o% [: e: _) d2 C1 I
資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
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