+ ?, f; \2 G" |+ Z' i公仔箱論壇Fusion惹味梅菜和牛漢堡 $83：和牛扒以梅菜、M5和M7澳洲和牛打成，口感香嫩，兼帶淡淡鹹鮮，加上梅菜、番茄、蜜糖芥末醬等，中西配搭充滿創意。 + D4 I( e* m* }' S5 C
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3 [2 m; k$ o7 `, Y& F2 }公仔箱論壇最近在旺角找到間很有taste的新酒吧WOFT，店內引入手工啤酒，兼有創意酒吧食物，加上裝潢走工業風，相對一般旺角酒吧有格調。像門口的水泥牆、室內昏黃的鎢絲燈、鋼鐵裝飾等，帶濃厚的raw味，以後在旺角又多一個蒲點。
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酒吧主打手工啤，老闆引入本地及日本、美國、德國、加拿大等外國手工啤，多達60款。餐牌上更細心地寫了各款啤酒的tasting note，客人可以依照自己口味找到心頭好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x5 ]7 S: v( g- n6 ^; p
+ S2 K+ v* e: j/ [) v" {% N" K和牛漢堡混梅菜tvb now,tvbnow,bttvb4 V3 A _* M- S9 x) Q
酒吧另一亮點是食物，將港式元素融入西餐當中，充滿玩味。像梅菜和牛漢堡，配搭似格格不入，其實是選用石澳甜梅菜芯，再混入M5和M7澳洲和牛打成漢堡扒，吃起來有點像家裏的肉餅，卻又比普通漢堡扒更鹹鮮香甜。脂肪比例適中，口感嫩滑，burger內亦夾了梅菜和一般配料如車打芝士、番茄等，味道層次超豐富。另一估唔到的菜式是腐乳芝士火鍋，將車打、emmental、gruyere芝士配搭腐乳，味道不如想像中鹹，反而多了份腐乳獨特香味，以新薯、西蘭花、長通粉或麵包沾來吃，鹹香開胃。餐牌中亦不少得受歡迎的生蠔、all-day breakfast、意粉、串燒和甜品，晚餐飲酒一站直落，必定盡興而歸。公仔箱論壇# c# M- g! \* S5 t
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3 ]* I3 n& \7 h1 @1 p8 iwww2.tvboxnow.com地址：旺角染布房街
# x- f: G1 V- }( H: G0 b- P平均消費：$200
9 x+ o0 J$ I3 ^% k7 v* @8 T9 E9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A2 R0 ?+ g) I/ L
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Woft腐乳芝士火鍋 $178：混合腐乳和四種芝士炮製，味道鹹香又有層次，可配新薯、西蘭花、長通粉和麵包吃。
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9 v1 w' ~# j4 U+ z" L1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 m. L; a9 V1 Z. q3 w' n公仔箱論壇St.Sebastiaan Dark $69：味道較一般黑啤易入口，帶陣陣焦糖香。 www2.tvboxnow.com; U! ?5 m' H+ z; a5 i9 a" w
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餐廳裝潢走工業風，加入鎢絲燈和鋼等元素。 公仔箱論壇' P# Y1 ]! K/ v% t9 N; y. F
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發表於 2015-10-6 04:30 AM
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