2 b3 l/ V* V) ^材料: 公仔箱論壇4 s+ a4 X5 Z; _; o
紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片
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' u& O* P; i2 ^1 `tvb now,tvbnow,bttvb調味: ) L+ G" i" T9 i4 X* Q
鹽1茶匙、胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb* P, d. d0 i; x# d6 F! q% t9 L7 M
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4 C# b2 `$ e! K7 F( p* b做法: tvb now,tvbnow,bttvb b# A# C$ i+ C+ S" D
1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。www2.tvboxnow.com g8 V* Y0 S( M+ C' I: x( O
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2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。公仔箱論壇; z. s1 \9 \0 U3 F
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3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。www2.tvboxnow.com+ @; _1 d/ |, A2 L( k. A3 u
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4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F0 Z1 x4 T& i* t0 r9 w$ k* _7 e
3 P3 G9 i8 E. [) _0 B; j5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。
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) z3 u& w7 }/ a B* \1 J4 v4 i6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。
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Tips:
3 z [% V5 ]; F8 P* C) R' G公仔箱論壇紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。tvb now,tvbnow,bttvb; ?4 A' A3 ~: d8 S% z
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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