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材料: 3 j0 g7 O2 w) i( Z. k7 ]
紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片公仔箱論壇5 y# G4 [8 ^0 `7 M; r$ v
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: d+ s1 A1 q" V公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇3 `$ j3 G8 l2 m! D/ W, Y$ y3 V# }
鹽1茶匙、胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb6 Q4 N2 z# N, H$ f
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做法: 公仔箱論壇' Q9 W7 Y P1 _& k4 n& N; v
1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。4 s( z: ?( T, G3 X6 c3 _
. e) Z$ C$ D0 u4 S+ y% Wwww2.tvboxnow.com2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。
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! Q( G- j6 E! ~9 t3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y1 X7 D; g# _* X$ }8 ?
% W& @. n- s8 S* j% A" xwww2.tvboxnow.com4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。
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5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。www2.tvboxnow.com6 q" J% [) u* [# M, h
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6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。) J: q2 t8 |# r. a2 R' [
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" x! B& I$ d5 X BTips:
. }& g" g/ t9 k& {; Y- \- P紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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