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菜心4兩、白菜仔2兩、春卷皮10塊、雞蛋1隻、蒜蓉適量、牛油適量$ x: l& P& p* y$ a, R* c% B
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* p$ i& c/ w1 v1 C6 s) E公仔箱論壇包春卷黏口醬材料：
- R$ Q. E8 D; J+ R/ j; z" m8 X生粉1茶匙、蛋黃1個 鹽適量、生粉1茶匙公仔箱論壇7 @' D3 ?" s' r* q
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* }: c( B; S% I* v2 q做法:
, D; D; w# e0 U6 X. R! d1.把菜心及白菜仔切碎汆水，然後利用凍水冷卻，再用毛巾吸乾水份。4 V8 c7 u( D, ]4 u& b8 ^
# M# R; [! M8 D1 D1 i! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把菜心、白菜仔、牛油及蒜蓉拌勻，再加入雞蛋拌勻。
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3.加入鹽及生粉拌勻後，即可包春卷。公仔箱論壇$ z% H* N @5 X
% ?, e8 o5 a( b3 F- p2 ^! zwww2.tvboxnow.com4.用約140度油溫炸春卷，熟後上碟，即成。" {. i$ P2 v, e! N
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- G0 c, E, i, } O* P8 W: S0 b2 ^www2.tvboxnow.comTips:
) p1 o8 ^) r7 G3 a蔬菜灼熟後過冷河，可保持蔬菜翠綠。 生粉加蛋黃拌成醬，春卷收口作黏貼用。 炸春卷油溫不宜過高，油溫過。
/ _, w8 o+ L! d9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-6 05:07 AM
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