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材料︰
- y( Q; @* _2 M& wtvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙
( j' s1 D" f8 ]6 H. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v' x1 u8 X0 W( b( @ I
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牛月展醃料︰
2 x1 U2 T! `/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k* F( k* _! B3 L
1.牛月展加醃料醃約15分鐘。
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2.中火燒熱鑊下油,將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟,盛起備用。- |, \& Z! G: u+ S0 x3 X
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3.將淮山及秋葵略炒,將牛月展配料回鑊,灒入紹興酒。. P# H2 q" M( L; z' i. o0 s( d
/ S' L4 M# H. G( S) @5 S# B, Etvb now,tvbnow,bttvb4.加入沙茶醬及調味,炒至乾身即可上碟。 |