本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯
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准备材料：
; K7 ~% y9 H/ }牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5gwww2.tvboxnow.com% l- q3 v( S7 r- F
制作方法：- _" L2 A$ D# R6 E
1、准备好所需的食材
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2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等
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3 q# I6 C: y, v, V- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序
. g8 a" F+ s/ v, X- r( E! Q4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序
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7 }7 D8 y9 M( K* |www2.tvboxnow.com5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?, n" U5 o+ [- I
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6、发酵结束，面团发酵至两倍大小www2.tvboxnow.com- U0 Q/ b+ _" P8 N: F
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7、进行排气，然后分成三等份
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8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右
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9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起公仔箱論壇! z2 n% ?3 I: n% M
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10、从一端卷向另一端，收口处朝下
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11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能
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+ K& O: y2 i' r2 t+ X7 _! g1 Wtvb now,tvbnow,bttvb12、面包机开始工作公仔箱論壇+ q9 d5 O% N7 A6 ]2 D
13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶
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14、放凉后切片
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發表於 2015-10-6 12:55 PM
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