本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯 , `# D! C6 T( x" Z Z
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准备材料：
1 m0 N, f$ G2 {) a, v. ?3 Q牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g
+ S/ ~3 _% T! h% z/ D/ w制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [' d) e/ p9 r. Q$ ?
1、准备好所需的食材
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# G) F. J% s. r, N3 n! ]$ S' ~www2.tvboxnow.com2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等
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3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序
% C0 o* h% i& k+ ewww2.tvboxnow.com4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序www2.tvboxnow.com( A" R1 o( P0 w6 a- X8 N
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5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵
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6、发酵结束，面团发酵至两倍大小" F& O1 N9 W: C1 J, y& y1 N8 _+ Q8 p
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% ?3 L- u; A6 Z. _! G# b公仔箱論壇7、进行排气，然后分成三等份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d% d5 K. N; j5 r ]! G x* I
6 x2 Q3 _$ O5 o/ Z4 Dtvb now,tvbnow,bttvb  ' S/ R3 X5 z1 W, ]
% E/ s/ f* ]" z' }0 @公仔箱論壇8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右www2.tvboxnow.com3 L6 e7 d4 [1 t, V2 ]
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9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起* i& O- O8 a3 t4 l! o( r) V
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10、从一端卷向另一端，收口处朝下
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11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能
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12、面包机开始工作
, k/ M: U" ~& @" {+ V+ ~www2.tvboxnow.com13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶6 P/ v" {* j S9 W- Y0 B. ~
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14、放凉后切片
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發表於 2015-10-6 12:55 PM
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