本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯
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准备材料：公仔箱論壇- W" v; M2 T: U$ e. ~& c8 z
牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g公仔箱論壇6 J9 Z6 c" q/ E
制作方法：+ `6 i# _7 f0 R: s$ {' W6 s/ y* u0 w; }
1、准备好所需的食材tvb now,tvbnow,bttvb( x* B% W7 j8 |, P! ]! S# b
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- N8 l s" S( E A0 L4 c# k# y8 Wtvb now,tvbnow,bttvb2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等www2.tvboxnow.com* J2 W- a8 p! N) l8 g4 a% U
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7 R; c0 n# o8 C3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序: L: L; H) f: Y% y/ N, i* K2 ^" c' Y
4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序公仔箱論壇0 ^1 W0 {8 K5 U
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, s$ d: [0 g, ]1 Z: c) f1 S5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵
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6、发酵结束，面团发酵至两倍大小
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0 P! \+ P) j' Jtvb now,tvbnow,bttvb7、进行排气，然后分成三等份" b+ v" N6 l6 Y7 D& N* l
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- {2 {3 ~1 |* c# a8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右) h& u; `: Q4 j8 e* b' p, N, }! |
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9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z, o! m' v1 _7 W1 r
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10、从一端卷向另一端，收口处朝下
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11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^0 b2 e/ Y3 L; k
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# \. `4 p( N+ k+ h& z* }& q- \12、面包机开始工作公仔箱論壇) ?' ? r9 T( U$ k$ ]
13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶tvb now,tvbnow,bttvb1 h# X4 ]6 y0 Y3 d) K7 J
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14、放凉后切片 J; m2 P3 x0 F- b v
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發表於 2015-10-6 12:55 PM
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