美式、Latte、Cappuccino……你有喝咖啡的習慣嗎?除了有助提升精神、集中注意力,咖啡可能還有保護大腦的作用。國外研究發現,每天喝1杯咖啡,適量的咖啡因能避免大腦神經元受到傷害,進而幫助預防腦退化症。
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對許多上班族來說,咖啡是每天早上的必備飲料。喝一口咖啡,就好像替大腦注入一股活力,才有精神面對忙碌的一天。根據英國《每日郵報》(Daily Mail)報導指出,意大利的一項研究發現,適量飲用咖啡、攝取咖啡因,有助遠離讓中老年人聞之色變的腦退化症 。www2.tvboxnow.com- |4 N4 m5 [) y. e; t; n5 W! n
研究發現 適量咖啡因避免腦力退化
0 l) u6 F$ Z9 F: P9 M& y+ V. z" q公仔箱論壇意大利巴里大學(Bari Aldo Moro University)進行了一項研究,研究員從「意大利老化縱貫性研究」(Italian Longitudinal Study on Ageing ; ILSA)的5632名年齡介於65至84歲的研究對象中,挑選了1445人,並且平均花費3年半的時間觀察他們的咖啡飲用習慣。
' |+ ?1 O! Y7 ]2 }公仔箱論壇結果發現,適量飲用咖啡,比較不會罹患有可能轉變為腦退化症 的「輕度認知功能障礙」(mild cognitive impairment ; MCI)。研究員表示,目前沒有藥物可以抑制MCI,因此找出可以幫助預防的飲食,就顯得十分重要。這項研究證實,適當的咖啡因可以保護銀髮族免於腦力退化,研究結果發表於《腦退化症期刊》(Journal of Alzheimer's Disease)。
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8 k0 j+ g5 ]) C) U& e! R/ N& W! j4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量飲用咖啡,才能喝出健康。建議民眾注意國內現煮咖啡的咖啡因含量標示,避免攝取過量咖啡因。公仔箱論壇' C8 v F# M4 G2 s6 g; W8 h
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: c$ c* y4 y/ P5 o$ o9 ~7 ^6 k公仔箱論壇研究顯示 每天1杯咖啡有助遠離失智
) C3 _+ }$ ?2 `3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究發現,適量的咖啡因能夠保護大腦,幫助抵抗會破壞大腦神經元的變性蛋白質(rogue proteins),避免導致記憶喪失。研究指出,每天喝1杯咖啡有助於遠離腦退化症 ,但是完全不喝,或者1天喝2杯甚至更多杯的話,就會增加罹患記憶相關疾病的機會。
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過量咖啡因有傷害 適量飲用才健康www2.tvboxnow.com6 r0 s% f9 u' b+ _' B3 y
事實上,過去的動物實驗就發現,適量的咖啡因可以增進小鼠的表現,但是過量的咖啡因則會造成傷害。另外,報導指出,咖啡因還會增加胰島素的敏感度,從而降低罹患第二型糖尿病的機會,而糖尿病是導致認知能力下降的一大風險因素。7 f. J/ N) S9 q8 L; f
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每日咖啡因限300毫克 紅黃綠標示咖啡因含量
9 N% W" I; Y: s& l2 d7 F! d0 y公仔箱論壇民眾攝取咖啡因時,應遵守適量原則,才能真正喝出健康。
& w" k# s/ k/ N. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據歐盟食品科學專家委員會,咖啡因每日攝取量應控制在300毫克以下。民眾飲用咖啡時,別忘了注意咖啡因含量標示,計算自己喝下了多少咖啡因,適量攝取才能保障健康!2 _' {8 G* f5 T/ I& A6 \! N, s
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