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. @# @; k, N+ z* u }: i2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛手工啤酒的Jonathan So，七年前從紐約回港，發覺香港到處都是大廠品牌的啤酒，手工啤酒並不普及，想了良久，終於在2012年膽粗粗舉辦了香港第一屆手工啤酒節Beertopia。他的理念很簡單，就是希望在香港也可以隨時喝到手工啤酒，「香港很多餐廳都很講究細節，牛肉要來自美國、澳洲；水要天然又要來自礦泉；連餐具都要手工精製，既然對每件事要求都那麼高，沒理由提供的啤酒就那麼隨便，在超市或便利店都可以輕易買到。」Jonathan說。# H. i5 V% b! A6 @$ q/ Q% _) ~
1 p) N4 H7 \4 b+ i" `7 l8 Y/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ C1 a+ ]# j3 ]9 L7 ~
Jonathan So是手工啤酒節的創辦人。+ V5 A0 |" |! p& ?. ]
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今年Beertopia由西九龍海濱長廊搬到中環海濱，場地更大，啤酒的種類也增至500多款。Jonathan從中選了6款不同類型的必試啤酒，口味由淺入深，輕淡又有，重口味都有。最特別的莫過於美國的酸啤，以及日本的辣啤，酸辣齊上，以為味道一定好怪，怎料入口才感覺到那種對味蕾下戰書的複雜性，令人忍不住一口接一口。這種獨特、創新及意想不到的風味，或許就是手工啤酒吸引人的魅力所在。
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3 v4 m7 {+ k! |9 Z9 T# Ttvb now,tvbnow,bttvbYO-HO Suiyoubi No Neko@booth F3tvb now,tvbnow,bttvb( z6 @7 a0 |, H6 P
產地：日本
/ x, j% B6 q( D+ X T, Ztvb now,tvbnow,bttvb酒精：4.5%
& N9 J0 W9 R5 E% Y2 ]5 V4 z- F# _tvb now,tvbnow,bttvb輕淡之選：顏色淺、味道淡、酒精低，罐裝上印着可愛的貓，適合不愛苦，或剛學習飲手工啤的女士。
) i* r$ v ?( Y' M& G* w. D% mtvb now,tvbnow,bttvb推薦度：★★★☆☆ www2.tvboxnow.com! N! s; ^7 k L8 Z& J% \4 |
www2.tvboxnow.com! G! B+ v; |1 {# J
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Bionic Brew Pale Ale@booth K2公仔箱論壇& C8 U" v7 F! S2 p7 i4 p( U2 Q
產地：中國
9 J/ |+ @5 N( |) ~6 u酒精：5.6%
$ _7 _% X4 I1 o5 U/ W酒花味重：苦味很直接、持久，餘韻帶甘味、橙皮味，對喜歡啤酒花味道的人是不錯的選擇。公仔箱論壇( o+ {' j* {2 x; g& V8 m4 x
推薦度：★★★☆☆
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Yeastie Boys Gunnamatta@booth B
" o1 n, v. L- u公仔箱論壇產地：新西蘭, k; Y2 G8 m5 [4 _( @2 y# ^
酒精：6.5%' ]' s S7 _, w5 W2 X2 @5 L
苦澀檸茶：加入伯爵茶葉，茶香混合啤酒香很特別，是檸檬茶的味道，回甘像熱檸茶浸得久了那種澀味。
* T& D" c2 Q6 B公仔箱論壇推薦度：★★★★☆
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Anderson Valley Blood Orange Gose@booth A4-A5
# ^/ O$ N9 t) U9 z$ i. a產地：美國TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a; S" l5 m# v- M6 A
酒精：4.2%
! k' a3 o& i3 p: T6 N) p6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消滯酸啤：美國酸啤，用血橙製造，若沒有心理準備，入口一定會嚇一跳，以為啤酒壞了；其實酸酸的，感覺挺清新，飯後飲，消滯一流。
0 e/ p' p) g5 N公仔箱論壇推薦度：★★☆☆☆www2.tvboxnow.com' U+ C- E7 O N# H* J% y, R$ i1 v, Z
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Kagua Rouge@booth A4-A5 0 V0 Z4 ^) d1 z5 J! N! S( @
產地：比利時tvb now,tvbnow,bttvb) r3 d+ E5 I- A5 _# h' @
酒精：9%公仔箱論壇: r$ w! O- Y) f+ y' j
帶甜辣椒：日本品牌，但在比利時釀造，加入了日本辣椒（sansho pepper），味道豐富。以為辣椒味會很怪，但餘韻帶甜，非常易入口。, k: g' d. G# ^0 w/ A2 E8 z
推薦度：★★★★★
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% _4 I# U1 p' FFeral Boris@booth J4
/ U1 ]- N! }' L! S產地：澳洲tvb now,tvbnow,bttvb5 G2 A ?7 t: h; t a! }; _6 z
酒精：9.1%
* j9 G! f4 i2 h( U8 gwww2.tvboxnow.com焦糖甜酒：聞起來似豉油，入口卻似加了奶油的焦糖咖啡，更有點baileys甜酒的感覺。www2.tvboxnow.com a1 U9 H2 G+ m( w
推薦度：★★★★☆ 公仔箱論壇0 I5 q: f2 _7 F% O
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Beertopia2015
: b. a4 G' t6 x& w日期：10月9日（星期五）至10日（星期六）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^( E. Z7 X/ q, A, ]
時段：1.星期五18:00-23:00；2.星期六18:00-23:00；3.星期六12:00-23:00
+ e( d1 { _& X! l# w% {入場費：$330起，包括5個代用幣tvb now,tvbnow,bttvb/ R, x& K+ W: c1 Y' V8 X7 a/ O
地點：中環海濱 |
發表於 2015-10-7 04:38 AM
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