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/ Y# S( A" J5 ]1 A' N7 ~www2.tvboxnow.com希雲街愈來愈多咖啡店甜品店開業,半年前開業的33 Cafe Y Mucho Mas(西班牙語的更多),是其一。公仔箱論壇; } I& I. k5 j8 `
i/ u$ d1 C' z7 R4 @+ ktvb now,tvbnow,bttvb可坐廿多人的小店,老闆是哥倫比亞籍的色士風演奏家Jose Castillo,二十年前離開老家,前半世飛遍半個地球表演,直至四年半前,才落腳在這遠東小島的希雲街一帶,漸漸喜歡上附近的生活氣息,最後決定開一間咖啡小店。公仔箱論壇, f% t8 b4 V; @. S% w) K7 b
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笑容燦爛的老闆,又有一派拉丁美洲的樂觀﹕「凡事都得試一試,如果不冒風險,你甚麼地方都去不了﹗所以我們寧願試一試。」
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/ \; _. \8 Y5 @9 q uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「其實拉丁美洲菜跟中菜有些像。我們也有喝雞湯,冬天時來一碗,暖乎乎的感覺,愛死了﹗我們也喜歡吃牛雜豬雜,慢煮入味,有些鹹又有些辣,很美味呢。」
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當地愛吃牛油果、愛喝棕糖特飲(Aguapanela)及奇異籽(Chia Fresca)還有咖啡、愛吃玉米圓餅(Arepa)等習慣,全都在小店中的三十多款小食主菜飲品中,表露無遺。賣相欠奉,味道卻滋味香濃,多燒烤及香炸等手法。公仔箱論壇, ^. w7 E5 z/ {% h# m
# Z) g& J7 b+ |3 K4 @; q& h( ntvb now,tvbnow,bttvb最受歡迎的,必數Bandeja,圓碟放滿鬆軟入味的紅腰豆、炸得香脆的五花腩、柔軟甜美的玉米餅、燒得香甜的粟米、軟滑爛熟的牛油果、煎得金黃色的走地雞蛋,還有帶點蒜香的白飯,味道不複雜,但肉香豆香飯香在口中爆發的香氣卻出奇吸引。tvb now,tvbnow,bttvb( G) X& H! O4 R3 T
9 _4 H$ l- H+ ^1 f3 j) L& m但更多客人,都是因為小街盡頭的悠然氣氛,一來再來。
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33 Cafe y muchos mastvb now,tvbnow,bttvb5 [& \" j" h$ I, r
地址﹕銅鑼灣希雲街
- R. Q6 m, @. u; f3 [# n營業時間﹕10:30am-10pm
9 n% P, Y5 N h& }www2.tvboxnow.com平均消費﹕$200 |