3 G8 g) F& A S5 s3 V; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
* w' E4 X! ~9 w& c: N! E: G. \明蝦3隻、竹籤3根、胡椒粉1茶匙、鹽2茶匙、蛋2個、麵粉1盤、麵包屑1盤tvb now,tvbnow,bttvb2 ~$ y/ }" @# O3 J% ?$ r
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獻汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F7 U* f$ b4 L
加味材料：桔子醬加檸檬汁與辣椒醬
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1 C8 K$ R, G: x- j2 ftvb now,tvbnow,bttvb製法:
: V1 v, L3 _5 ]3 g( fwww2.tvboxnow.com1.明蝦3隻留下尾部前一節的殼，其餘剝除，並剔除腸泥。
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2.用竹籤自蝦的頭部穿入背部，使不致彎曲。www2.tvboxnow.com1 J8 a4 B4 D+ T# M( s) {" t; V! C4 O/ ~8 t
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3.在蝦上撒上少許鹽、胡椒粉沾上麵粉，再裹上一層蛋液，最後再置於麵包屑的平盤中滾動，使均勻成為裹衣。
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4 w9 p# r4 @- V4.以中火將3碗油加熱至160℃，用少許麵包屑測，下油後馬上浮起即可，再將蝦放入油鍋中，1分鐘即可撈起。
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. v$ A- }0 y, I- O% ]( `& I公仔箱論壇竅門: www2.tvboxnow.com/ P; M3 K/ W7 S+ U9 v5 ?- [
油炸食品要炸得好吃，其關鍵在麵包屑，如果家中沒有準備麵包屑也可以地瓜粉或蘇打餅干壓碎來取代
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發表於 2015-10-7 05:10 AM
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